Кальций из яичной скорлупы. Яичная скорлупа польза и вред как принимать

Все знают, что кальций нам нужен для костей и зубов. Но роль кальция на этом совсем не заканчивается. Кальций необходим нам для хорошего свертывания крови, для передачи нервных сигналов, для мышечных сокращений и для регулирования сердечного ритма.
Самостоятельно наш организм кальций не вырабатывает. А теряем-то мы его каждый день - с кожными клетками, с ногтями, волосами, потом, мочой и др. При недостатке - кальций берется из костей организма.
Существует много продуктов-источников кальция для нашего организма.
Но сегодня я хочу остановиться именно на яичной скорлупе. 

Почему яичная скорлупа?
Яичная скорлупа является одним из лучших натуральных источников кальция.
Яичная скорлупа - это в основном карбона кальция. Карбонат кальция также есть в скорлупе устриц и костях животных. Но упомянутые (последние два) источники кальция карбоната проигрывают яичной скорлупе, так как обычно содержат бОльшее количество тяжелых металлов. А кальций, содержащийся в яичной скорлупе, один из лучших форм кальция после молока. Хочу сразу сказать, что, если вы полагаете, что с молоком получите весь кальций, то здесь следует учитывать качество молока и нужно:
а) смотреть, что корова ела и где - сейчас их кормят соей и кукурузой, а это особой питательности молоку не дает, даже и не надейтесь на хоть какое-то приличное содержание витаминов и минералов
б) в обязятельном порядке избегать коммерчески выпускаемое молоко. Чтобы усвоить сливочный жир нам нужен кальций. В процессе метаболизма молока одна молекула жира "прилипает" к 2-м молекулам кальция. В результате можете себе даже навредить, так как кальций будет высасываться из резервов (костей, ногтей, зубов) только для того, чтобы усвоить это молоко.
(Прошу не путать коммерчески выпускаемое с домашним непастеризованным молоком (которое я с удовольствием пью каждый день) - там история совсем другая.)
Вообще, я всегда обращаю внимание не просто на количество какого-либо витамина, которое указано на этикетке, а на то, насколько эффективно мой организм сможет его усвоить. Во многие продукты сейчас добавляют кальций, но это совсем не значит, что ваш организм получит какую-то пользу от него (подробнее о биоусвояемости витаминов можно посмотреть здесь “Эти витамины опасны для вашего здоровья ”). В яичной скорлупе же содержится сбалансированный кальций, более близкий к микрохимии нашего организма, поэтому абсорбируется и усваивается легче и лучше.
Кроме кальция в яичной скорлупе сдержится аж около 30! других минералов (магний, медь, бор, кремний, марганец, железо, цинк и другие.)
Итак, для приготовления натурального полезного и биоусвояемого кальция нам понадобится всего навсего обыкновенная яичная скорлупа. Яйца могут быть любых птиц, главное, чтобы были как можно более домашние, натуральные, органические, cage-free, желательно чтобы их корм был органический, без сои и ГМО. Чем лучшего был корм у птички, тем больше полезностей будет в яичной скорлупе.
Как сделать кальций из яичной скорлупы (смотрите видео или читайте текст для больших деталей и подробностей)



1. Промыть скорлупу под водой. Белую пленочку оставляем (!) - в ней тоже много полезных веществ.
2. Далее прокипятить скорлупу в воде 5-10 минут. Это убивает бактерии.
3. Просушить . На солнце, на свежем воздухе, на подносе, на полотенце - не важно.

4. Измельчить как можно мельче! в кофемолке, блендере, комбайне и т.п. Из всех возможных приспособлений я всё-таки рекомендую использовать кофемолку - очень мелко измельчает. Сначала скорлупу следует немного разломать руками, а потом уже перемолоть.

У меня нет кофемолки (блендера, комбайна)
Ничего страшного, это не единственый способ помолоть скорлупу. Её можно положить в пластиковый пакет и размять скалкой. Порошок скопится на дне пакета.
Чтобы удобно было принимать я делаю кальций в капсулах.

На iherb-е беру эти капсулы - размер хороший, глотаются легко.

Другую часть измельченной скорлупы оставляю в порошковом состоянии - можно использовать для скрабов для лица и тела, смешав с маслами.

Сколько кальция принимать?
Скорлупа 1 среднего яйца = примерно 1 ч. л. порошка = 700-800 мг кальция.
Для большинства людей нужно примерно 400 мг кальция в день.
То есть примерно по 1/2 чайной ложки в день. Но прием следует разделить на 2 части по 1/4 ч.л., так как за раз наш организм способен усвоить не более 500 мг кальция за раз.
Для беременных доза в два раза больше, для детей - в два раза меньше.
И тут опять же нет каких-то стандартизированных данных, всё зависит от вашей диеты!!! Если вы в течение дня выпиваете пару стаканов сырого молока или едите консерву сардин, едите супчики и традиционные костные бульоны, то ваши дозы приема будут значительно меньше. В зависимости от того, что вы ели в течение дня дополнительного кальция может совсем не понадобится. Так что прежде всего - слушайте свой организм!

Когда принимать кальций?
Принимать следует с едой и утром, для лучшего усвоения. И помните, что кальций лучше всего усваивается с витаминами группы Д и А, которые содержатся в кокосовом масле, печени, ферментированном масле трески, сливочном масле и других продуктах.
И не забываем про витамин Ц, он тоже значительно улучшает усвоение кальция.
Цитрат кальция лучше подойдет тем, у кого какие-то проблемы с воспалением ЖКТ или какие-то другие дисбалансы, блокирующие абсорбцию кальция. Преимущество цитрата кальция в том, что его не обязательно принимать с едой, так как он и так лучше усваивается.


Как сделать цитрат кальция?

Принцип прост - берем лимонным соком (кислотой) растворяем кальций из скорлупы.
Вариант 1
1. Смешать 1/2 чайной ложки измельченной яичной скорлупы со свежевыжатым (! обязательно свежим, а то может не сработать реакция) соком половины лимона.
Смесь начнет пузыриться.
2. Оставить смесь при комнатной температуре на 6 - 12 часов (но не более 12).
Принимать по 1/2 - одной чайной ложке, запивая водой.
Вариант 2
1. Замочить полностью одно чистое целое сырое домашнее яйцо в свежевыжатом лимонном соке. Желательно в стеклянной посуде.
2. Слегка накрыть и поставить в холодильник на 48 часов. По несколько раз в день трясите емкость до образования пузырьков.
3. Вынуть яйцо где-то через 48 часов, когда смесь перестанет пузыриться.
Принимать по 1/2 чайной ложки (и чуточку больше) раз в день.
Вариант 3
1.Замочить полностью 3 чистых целых сырых домашних яйца в свежевыжатом лимонном соке. Удобнее всего использовать стеклянную банку с крышкой.
2. Плотно закрутить крышку банки и поставить в холодильник на 48 часов. По несколько раз в день трясите емкость до образования пузырьков.
3. Как только смесь перестанет пузыриться, вынуть яйца. Вынимать нужно будет очень осторожно. Яйца можно даже потом есть.
Жидкость, т. е. образовавшийся цитрат кальция принимать по 1/2 - 1 чайной ложке в день. Начинать следует с маленькой дозы и постепенно увеличивать.

Вариант 4 - для совсем ленивых
1. Берем 1/2 чайной ложки нашего измельченного порошка из яичной скорлупы
2. Добавляем сок лимона капли 2-3 и глотаем. Всё
Вариант 5 - для совсем - совсем ленивых:) или городских - взять готовый цитрат кальция на iherb-е
Мой личный выбор падает на Solgar Calcium Citrate - просто я им очень доверяю.
Вместе с кальцием в то же время следует принимать магний. Пропорция 1:1 или 2:1. Зачем и почему - расскажу в следующий раз.
Надя Экт
www.zdoroviestranici.blogspot.com

Ресурсы и справки
Аn evaluation of the importance of gastric acid secretion in the absorption of dietary calcium
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC425063/
Gastric Acidity, Atrophic Gastritis, and Calcium Absorption
http://onlinelibrary.wiley.com/

Углекислый кальций, который полностью усваивается организмом человека – не таблетированный препарат и даже не комплекс витаминов, а простая яичная скорлупа. Именно ее большинство людей, не задумываясь, швыряет в ведро после приготовления омлета. Есть и более просвещенные граждане, которые знают о целебных свойствах яичной скорлупы и применяют 93 процента кальция, которые в ней содержатся себе на благо.

Дают детям в профилактических целях, пьют порошок при малейших признаках заболевания и не ходят за кальцием в аптеку.

Для большинства женщин при наступившей беременности становится полной неожиданностью совет гинеколога пить растолчённую в порошок скорлупу от яиц. Тот, кто пренебрегает этим ценным советом, жалуется на боли в пояснице, ломкость ногтей, тусклые волосы и испортившиеся зубы. И это закономерное явление, потому что если в организме женщины нет достаточного количества строительного материала для костной системы плода, природой предусмотрен вариант добывания его из организма матери.

Первое, что начинает страдать от кальциевого дефицита – те сегменты, в которых его больше всего: зубы и кости.

Использование защитной оболочки яйца в профилактических и лечебных целях – давний секрет, который передается из поколения в поколение. И вполне вероятно, что предки подсмотрели его у хищников, которые при необходимости едят яйцо вместе со скорлупой.

Яичная скорлупа польза

Несмотря на то, что кальций не единственный минерал, который нам нужен для крепких костей, он является важным питательным веществом, которое необходимо для обеспечения их надлежащего состояния. 93 процента состава скорлупы куриного яйца приходится на кальций природного происхождения, который полностью усваивается в организме.

Некоторое количество других компонентов не менее полезно. В него входят:

Микро- и макроэлементы (основные – магний, фосфор, кремний, сера, а всего их 27) в количестве 1,5%.

В чуть меньшем процентном соотношении (1,4) – аминокислоты и органические соединения.

Цистин, лизин, изолейцин, метионин – аминокислоты, потребность в которых всегда велика в человеческом организме, в особенности, при беременности, когда кальция нужно очень много.

Они выполняют вспомогательную, но очень важную роль – предотвращают судороги и спазмы в конечностях, ускоряют усвоение основного составляющего, обеспечивают работу кровеносной системы.

Минералы регулируют практически все жизненные процессы, начиная от деятельности сердечной мышцы и заканчивая воспроизводством гормонов.

Польза кальция неоспорима в любом возрасте, для мужчин и женщин, для стариков и детей. Доминирование ценнейшего микроэлемента в яичной скорлупе определяет список болезней, для которых его применяют, основные показания к назначению.

Скорлупа яйца содержит тот же кальций, что и зубы, кости в организме человека, и никакие аптечные препараты не в состоянии также легко усваиваться метаболизмом. Врачи рекомендуют беременным кальций из скорлупы еще и потому, что он, в отличие от искусственных соединений, она не дает никаких побочных эффектов.

Если дефицит кальция в организме не устраняется своевременно, можно ожидать каких угодно последствий:

• Развитие рахита у детей;
• Нарушение естественного клеточного метаболизма и обмена веществ;
• Дефектов осанки и искривлений позвоночника (кифоза, сколиоза, лордоза);
• Анемию, малокровие и заболевания кроветворной системы;
• Слабый иммунитет и подверженность вирусным заболеваниям (гриппу, герпесу);
• Тусклые и выпадающие волос, ломкие и слоящиеся ногти;
• Плохое состояние зубов.

И это только небольшой перечень возможных последствий. Для тех, кто не хочет пополнять кальций в организме естественным образом, существует море аптечных препаратов и биологически активных добавок.

Скорлупа яйца – предусмотренная природой защитная оболочка, в которую включаются все витамины и минералы, необходимые для развития зародыша, и его одновременной защиты. Выбрасывать такой природный клад по меньшей мере глупо, даже если просто сравнить финансовые затраты на аптечный препарат (в особенности, зарубежного производства) и богатство, которое просто мы выбрасываем в мусор.

Эффективность скорлупы яиц как источника кальция подтверждается многими научными исследованиями, причем во многих странах мира.

Изучения свойств и возможность применения яичной скорлупы в европейских странах показали, что даже внесенная в землю в составе удобрения она значительно повышает урожай. Что уж говорить об остеопорозе, рахите, беременности, изжоге, травмах опорно-двигательного аппарата и патологиях, которые возникают в организме из-за недостатка одного из пяти самых востребованных макроэлементов.

Положительные результаты действия кальция из яичной скорлупы на минеральную плотность костей с добавлением магния и витамина D отметили голландские ученые.

Исследователи из Японского женского университета Йокё изучили комбинацию витамина D3 и порошка яичной скорлупы на животных с остеопорозом. Такой прием порошка яичной скорлупы с витамином D3 способствовал улучшению минеральной плотности костей, причем без значительного повышения его содержания в крови.

Подобные исследования нашими учеными проводились еще в середине 50-х годов прошлого столетия. Усваивание кальция из скорлупы составило 20 процентов. Это столько же, что и из распространенного и часто назначаемого препарата «Глюканат кальция».

Вы можете использовать любые яйца (куриные, гусиные, утиные). Главное, чтобы они были получены от птицы, содержащихся на свободном выгуле, а не на птицефабриках.

Как приготовить яичную скорлупу

Принимать можно любую скорлупу, вне зависимости от цвета и происхождения. Куриные и перепелиные яйца незначительно отличаются по составу, но яйца перепела приготовить и использовать труднее. Поэтому речь обычно идет о скорлупе куриной.

Полезнее скорлупа сырых яиц, поэтому, чтобы приготовить ее для взрослого, достаточно промыть ее под проточной водой с небольшим количеством мыла. Можно замочить в содовом растворе, который готовится из расчета на 1 стакан теплой воды 1 чайная ложка соды.

После вымачивания скорлупу хорошо промывают под проточной водой.

Для детского потребления лучше проварить скорлупу от уже использованного яйца 2-5 минуты, не больше, потому что длительная варка разрушает полезные соединения. Перед варкой яйцо нужно все равно вымыть с мылом или выдержать в содовом растворе.

Есть сторонники мнения, что скорлупу следует варить вместе с яйцом, и лишь потом, после очистки, заниматься приготовлением порошка.

После варки или мытья скорлупу:

• раскладывают на бумажном или чистом кухонном полотенце для просушки вместе с пленкой, которая на ней остается;
• после просушки измельчают на небольшие кусочки для удобства измельчения;
• измельчают до состояния порошка.

Некоторые советуют в обязательном порядке прокаливать яичную скорлупу на разогретой до 50 градусов сухой сковороде или при такой же температуре в духовке. Да, яйца подвержены заражению сальмонеллезом. Поэтому, чтобы исключить риск заражения, лучше все же прокалить скорлупу. К тому же после такой сушки она лучше смалывается в порошок.

Что касается пленки, которая располагается внутри яйца. Кто-то рекомендует ее удалять, другие советуют оставлять. Вреда не будет, если вы ее оставите или удалите. Пленка содержит дополнительные питательные вещества, которые особенно будут полезны тем, кто страдает от заболеваний суставов.

Минус – она «портит» немного внешний вид смолотого порошка. Решайте сами, удалять ее или оставить.

Одно куриное яйцо дает около 700 мг кальция, если перемолоть всю защитную оболочку. Способ измельчения не имеет принципиального значения. Люди используют скалку и полиэтиленовый пакет, ступку с пестиком, блендер, кофемолку и другие подручные средства.

Основное требование – получение порошковой консистенции. Такая форма не только облегчит процесс глотания, но и намного быстрее усвоится организмом.

Ограничения в употреблении гусиных, утиных и страусиных яиц объясняются не только большей прочностью скорлупы и усложненной от этого процедурой превращения ее в порошок. У этих птиц намного чаще встречается сальмонеллез, что превращает их в потенциальный источник заражения.

Как принимать яичную скорлупу

Перед приемом порошка следует непременно посоветоваться с врачом. Его дозировка и добавляемые компоненты зависят от того, какое заболевание будет лечиться. Во внимание принимается общее состояние организма, характер пищи, которую ест человек ежедневно. Если в его диету включены продукты, богатые кальцием, дозировка уменьшается.

При обычном питании взрослый может ежедневно принимать из скорлупы 400 мг кальция. Ее необязательно глотать, запивая водой, хотя и это тоже один из способов употребления. Скорлупу можно добавлять в пищу:

• В любое блюдо всыпать при приготовлении яичный порошок, стараясь выбрать ту пищу, где он будет незаметен;
• Глотать с парой капель витамина с, который и сам по себе полезен, и ускорит усваиваемость;
• Размешивать в напитках и выпивать до 3-х раз в день при костных патологиях, которые требуют срастания костей (переломах);
• Остеопороз предусматривает прием в течение месяца, дозировка состоит из ½ чайной ложки, съедаемой перед сном и запиваемой любым молочным напитком или соком, морсом желательно кислым.

Для того, чтобы проводить лечение гастрита, готовый порошок нагревают на сковородке до коричневатого оттенка. Прием чайной ложки на пустой желудок в течение недели уменьшает болезненные ощущения и создает антацидный эффект.

При изжоге яичную скорлупу принимают, добавив 2,5 чайной ложки порошка на стакан молока.

Яичная скорлупа с лимонным соком

При всех вышеприведенных вариантах приема яичной скорлупы есть один недостаток – порошок не смешивается ни с какими жидкостями, сколько бы его не размешивали. В конечном счете он опустится на дно стакана. Поэтому и рекомендуют его принимать, добавив в небольшое количество воды, молока или сока.

Второй вариант – прием с лимонным соком, который предусматривает растворение порошка, делая жидкую форму кальция.

Приготовить кальция можно сразу больше, чем требуется на один прием. Хранить нужно в плотно закрытой банке и обязательно в холодильнике.

Есть два варианта приготовления скорлупы яиц с лимонным соком.

Вариант 1. Поместите половину чайной ложки порошка на маленькое блюдце и залейте его соком половины лимона так, чтобы он был полностью им покрыт.

Аккуратно перемешайте. Вы увидите, как сок начнет пузыриться. Это пошла реакция.

Оставьте его при комнатной температуре на 6 часов, но не более, чем на 12 часов, чтобы он не высох при испарении жидкости. Обязательно прикройте крышкой или блюдцем.

Примите приготовленную смесь, запив его водой. Хотя на самом деле вкус смеси не кислый и приятный, но все же нужно смыть ее с зубов.

Одновременно примите 400 мг цитрата магния.

Вариант 2. Целое куриное яйцо хорошо промойте. Можно с использованием мыла и щетки.

Обсушите его и положите в чистую сухую банку.

Выдавите лимонный сок так, чтобы он практически полностью закрывал яйцо.

Банку закройте крышкой и поставьте в холодильник.

Постарайтесь несколько раз в день аккуратно переворачивать яйцо.

Вы увидите, как скорлупа выделяет пузырьки газа. Это нормально.

Через 2 суток выделение пузырьков прекратится.

Осторожно извлеките яйцо, не повредив оставшуюся часть скорлупы и мембрану. Она очень тонкая. Поэтому лучше брать емкость с широким горлышком, чтобы было удобно ложкой извлечь яйцо.

Хранить приготовленную витаминную смесь нужно обязательно в холодильнике в закрытой емкости.

Сколько пить при таком способе, советы разные. Если в сухом виде половина чайной ложки порошка составляет 400 мг кальция, то при таком способе его меньше. Начните принимать с половины чайной ложки, постепенно увеличив норму до 1 чайной ложки или больше в зависимости от состояния здоровья.

Есть ускоренный способ принять кальций из скорлупы с лимоном. Для этого порошок на кончике ножа насыпать в ложку и капнуть лимонный сок. Аккуратно размешать и сразу выпить. Обязательно прополощите рот, чтобы не повредить зубную эмаль.

Курс приема определяется лечащим врачом. При недостатке кальция в организме, как правило, он может составлять от 1 до 3 месяцев.

Можно приготовить целебную смесь с кальцием из нескольких яиц. Но много делать сразу все же не рекомендуется. Витамин С, который содержится в лимоне, имеет тенденцию разрушаться с течением времени. Лучше приготовить новую.

Вред и противопоказания приема яичной скорлупы

Основной риск лечения яичной скорлупой состоит в сальмонеллезе. Опасность заражения довольно велика, если это яйца от курицы-носителя, или они не были подвергнуты должной тепловой обработке.

Некоторые пациенты, в целях предотвращения риска заражения, дополнительно прокаливают скорлупу в духовке или микроволновке.

Потенциальный вред может заключаться в употреблении порошка, измельченного в недостаточной степени: осколки скорлупы могут повредить стенки кишечника или желудка.

Противопоказан прием яичной скорлупы при:

Обострении гастрита или язвы желудка, двенадцатиперстной кишки;

Желчекаменной болезни;

Мочекаменной болезни;

Непроходимости кишечника (полной или частичной);

Аритмии сердца;

Нарушениях в работе сердца;

Высоком артериальном давлении;

Некоторых заболеваниях нервной системы;

Переизбытке витамина D.

Не стоит совмещать лечение дефицита кальция с кофе, курением, газированными напитками и употреблением алкоголя. Все это – факторы, которые провоцируют его вымывание из организма.

Иногда проявляется индивидуальная непереносимость продукта, в этом случае следует поискать другой способ пополнения кальция.

Яичная скорлупа хороший источник пополнения организма кальцием при его недостатке и в профилактических целях. Нельзя забывать, что многие продукты содержат достаточное количество этого минерала и при сбалансированном питании их вполне будет достаточно, чтобы поддерживать его оптимальный уровень.

Вопрос : "У моего сына часто возникают обострения аллергического диатеза на готовые аптечные препараты с кальцием. Летом сын сломал ручку, сейчас гипс уже сняли, но рентген показал, что рано, кости срастаются медленно. Мы перепробовали все новинки препаратов с кальцием. А тут ещё вдобавок ко всему проблемы с зубами прибавились. Как уберечь ребёнка от рахита? Я слышала, что кальций нужен не только маленьким детям, но и взрослым, особенно пожилым людям. Посоветуй, пожалуйста, натуральные средства для укрепления костей и зубов для всей семьи. " (из письма Р.)

Ответ : детям - всё натуральное. В предыдущей статье цикла Вкуснология , к здоровью через продукты питания, я рассказала козьего молока для укрепления костной ткани человека в любом возрасте. Поверьте, регулярное употребление козьего молока творит чудеса. В других статьях цикла есть не менее вкусные и эффективные для укрепления "костей и зубов". В данной статье я подробно расскажу о рецепте "Золушка " из яичной скорлупы и лимонного сока. Почему Золушка? Ответ как обычно в двух вариантах.

Коротко

Рецепт для укрепления костной ткани Золушка основан на действии лимоннокислого кальция, поступающего в организм человека через яичную скорлупу и лимонный сок. Механизм усвоения организмом лимонного кальция следующий: кислота из лимонного сока вступает во взаимодействие с солями кальция яичной скорлупы.

Как приготовить легкоусваяемый кальций из яичной скорлупы - рецепт "Золушка"

"Золушкой " я назвала его не случайно. Процесс приготовления трудоёмкий и кропотливый. В составе рецепта куриные яйца деревенские ("из-под петуха") - не инкубаторские и свежеотжатый .

• Свежие деревенские яйца 10 штук сварить "вкрутую" и оставить на время - пусть остынут.
• Отделить самым тщательным образом от скорлупы защитную плёнку с внутренней поверхности яйца.
• Очищенную скорлупу подсушить - убрать в тёмное, хорошо проветриваемое место на 1-3 суток.
• Подсушенную скорлупу измельчить на мелкие кусочки фарфоровым пестиком в ступке или в кофемолке для бытовых целей.
• Просеять яичную пудру через сито, чтобы исключить вкрапления осколков скорлупы и внутренней плёнки.
• Пересыпать в стеклянную ёмкость, лучше из тёмного стекла. Хранить вдали от тепла и прямых солнечных лучей.

Применение

• Отжать лимонный сок от 1 капли до 1 ч.л.
• Насыпать в чайную ложку необходимое количество яичной пудры и залить лимонным соком.
• Дождаться окончания бурной пенной реакции в ложке (яичная пудра превратится в пышную воздушную пену) и съесть.
• Курс не менее 2 месяцев.

Дети с удовольствием и неподдельным интересом наблюдаеют за шипучей реакцией лимонного сока и яичной пудры в ложке - настоящее волшебство. Поэтому уговорить ребёнка Это съесть, как правило, не составляет труда. А сколько пользы! Лимоннокислый кальций, приготовленный по рецепту "Золушка", предупреждает у детей и взрослых рахит, укрепляет кости и , повышает иммунитет к гриппу и сопротивляемость к разного рода инфекциям, подавляя вирусную активность в организме.

Подробно

Укрепление костной ткани скелета и зубов необходимо не только детям, но и взрослым людям в любом возрасте. Наш организм так устроен, что запасы кальция создать невозможно - кальций регулярно восполнять. Особенно в нём нуждаются:

• растущий организм детей;
• женщины в период
• кормящие женщины;
• женщины в период климакса - периода гормональной перестройки организма;
• мужчины и женщины после травм - переломов;
• после и во время проведения курсов химиотерапии;
• для восстановления структуры ;
• люди пожилого возраста - для предупреждения истончения костей;
• люди, страдающие от судорог.

• от полугода до года - 1/10 ч.л. в день
• Для детей от года до пяти лет - 1/5 ч.л. в день
• Для детей от пяти лет до семи - 1/3 ч.л. в день
• Для детей от семи лет и выше - 1/2 ч.л. в день
• Для подростков с 13 лет и взрослых людей - 1 ч.л. в день.

Лимоннокислый кальций по этому рецепту принимайте в любое время суток, но лучше до или во время еды. Главное, ежедневно. Взрослым людям можно усилить лечебный эффект добавлением 1 к. лимона в 1 ч.л. лимонного сока с яичной пудрой.

Обратите внимение: для достижения желаемого результата необходимы эфирные масла фармакопейного качества для профессиональной ароматерапии. Это важно.

Именно в такой форме кальций усваивается организмом. Помните, что только регулярное употребление био-кальция заметно улучшит состояние Вашей кожи и костной ткани - укрепит здоровье близких Вам людей.

• - об их полноценности.

Zima читателям "Советы для друзей"

В статье "Источник кальция - яичная скорлупа" использован фрагмент из книги Zima только для публикации на сайте "Советы для друзей"

Продолжение следует : об для диетического питания в курсах очищения организма.

• - рецепты для горожан.
• - Памятка родителям.
  
• - коктейль для иммунитета, рецепты для селезёнки.
• Энергетический напиток из клюквы
• - рецепт "Хворобороб".
  

Все статьи цикла

Комментарии

Как варить яйца?

Залить холодной водой, варить после закипания 5-7 минут. Яйцо должно быть сварено вкрутую.

Здравствуйте, Zima! На работе, “знающие” женщины сказали, что при варке в скорлупе кальций “вываривается”. А в передаче про здоровье, доктор рассказывал про рецепты,когда используют скорлупу сырого яйца,но это чревато заражением сальмонеллезом. Поэтому он рекомендовал кальций в аптеке,который ни чем не отличается от кальция из скорлупки.Я доверяю Вашим советам, поэтому хотелось бы узнать ваше мнение,перед кропотливой работой над рецептом “Золушка”. Заранее, СПАСИБО!

Верочка, кальций не “вываривается”, это не витамины, которые разрушаются при тепловой обработке.
Сальмонелёз в этом рецепте исключён, т.к. все микроорганизмы, бактерии в том числе, при длительном кипячении погибают.
Возможно, врач что-то продаёт из ассортимента своей фармакомпании, а “знающие” женщины плохо учились в школе. Всегда можно восполнить пробелы в базовых знаниях по химии и биологии – было бы желание.
Следуйте рецепту и не волнуйтесь).

Спасибо, хотя если чесно надеялась, что можно не искать сложных путей и купить в аптечный кальций.Жаль, но я хочу положительного эффекта, поэтому буду следовать рецепту. Без труда, как говорится…..

Верочка, не жалейте на себя времени. Ваши усилия окупятся сполна.

Здравствуй, Зима. В интернете много вариантов лимонного кальция. Выбираю себе и ребёнку. Нашла очень простой: лимоны с яйцами укладываются в банку до полного растворения, так в них сохраняется всё в скорлупе и эфиры в лимонах. Хочется услышать твоё мнение.

Оксана, действительно, есть несколько рецептов настаивания яичной скорлупы, яиц целиком с лимонами, даже в коньяке и спиртовых настойках женьшеня.
Я не могу их посоветовать, т.к. помимо противопоказаний, а они есть у такого кальция, в его приготовлении есть ряд моментов, не вызывающих у меня доверия, а именно:
1. скорлупу лучше кипятить, просто помыть с мылом рискованно.
2. я неоднократно писала в статьях, что кожуру фруктов, лимона в том числе, производители обрабатывают химическими реагентами от порчи. Нет никакой гарантии, что Вы смоете их на 100%. В противном случае реагенты настоятся вместе с яйцами и скорлупой. Сомневаюсь в полезности такой настойки. Эфирные масла лучше добавить в пудру из лимона и кальция. Это надёжней.
Я могу посоветовать только безопасные рецепты для Вас и малыша.

а для чего нужно эфирное масло лимона? И подходит ли аптечный вариант,или же есть какой-то аналог?

Илона, эфирное масло лимона усиливает усвоение кальция и много чего ещё.
И у меня к Вам просьба: не оставляйте рекламы. Пока удалила её из ком-я, в следующий раз удалю ком-й целиком.

Сразу к сути:после варки яиц очень тяжело снимать внутреннею пленку.Так как скорлупа яйца крошится. Я делаю так:беру яйцо разбиваю и снимаю пленку и потом варю 7-10 минут скорлупу.Это правильно?
Спасибо.

Константин, попробуйте снимать плёнку с остывшего яйца крупными кусками, не дробите его на мелкие части. Она снимается легко, поверьте.
Яйцо для рецепта “Золушка” должно вариться целиком.

У меня не получается снять плёнку со скорлупы!

Попробуйте сразу отделить плёнку с охлаждённого яйца, а не после того, как очищенная от яйца скорлупа засохнет. Алина, поверьте, она снимается легко.

Спасибо! я счищала плёнку после того, как скорлупа 3 дня сохла. Опять я не внимательно прочитала рецепт, вот и намучилась Золушка-блондинка)))))))

При тепловой обработке продуктов органический кальций в них переходит в неорганический, который практически не усваивается организмом человека…..
Рецепт хороший и вреда от него не будет, но будет ли польза – вопрос большой! И вопрос – нужен ли человеку “мёртвый” неорганический кальций?

Елена, в рецепте речь идёт не о кальции вообще, а о конкретном его сочетании с лимонным свежеотжатым соком и эфирным маслом лимона, которые усваиваются организмом.
Рецепт хороший именно потому, что помогает решить не только перечисленные в статье проблемы, но и некоторые другие, такие как пигментация кожи, выпадение волос и укрепление ногтей. А это, согласитесь, не всем под силу. Разговоры о "живом-мёртвом кальции" ведутся давно, но серьёзных исследований, заслуживающих внимания, на данную тему до сих пор нет.

Ну, статья называется “ИСТОЧНИК КАЛЬЦИЯ – ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА”, поэтому я решила, что речь идёт именно о усвоении кальция организмом человека, а лимонный сок помогает усвоению этого самого кальция. Поэтому и возник вопрос, поможет ли лимонный сок усвоению мёртвого кальция:)
А по-поводу серьёзных исследований, так они наверняка не проводились не только по поводу “живого-мёртвого” кальция, но и по поводу выше представленного рецепта:))

Исследования по применению кальция после прохождения курсов с данным рецептом проводились и проводятся регулярно по желанию и необходимости каждым желающим – это развёрнутые анализы биохимии крови.
Елена, пока не дадите ссылку на источник информации, заслуживающий доверия, не упоминайте Ваше словосочетание “мёртвый кальций”. В этом рецепте кальций для жизни и здоровья маленьких и взрослых, он зарекомендовал себя только с положительной стороны.

Слышал, что для накопления кальция французы пьют молоко только перед сном или съедают кусок сыра. Интересно, правда ли.

Николай, я тоже слышала и не только про французов.
Данная версия об усвоении кальция основана на том, что ночью мы спим, ничего не пьём. Любая жидкость вымывает кальций, к сожалению, его запасы в организме необходимо регулярно пополнять. Как вариант, отличный, к слову, вариант – натуральное .

: слышала, что очень полезна пыльца, а можно ли ее давать маленьким детям? Анна

Анна, если Вы имеете в виду продукт пчеловодства цветочную пыльцу, то к ней есть ряд противопоказаний.
Пожалуй, она чаще всего вызывает аллергические реакции не только у детей, но и у взрослых. Поэтому детям её дают в мёде. На “Советах для друзей” есть цикл о мёде и продуктах пчеловодства . О настоящем мёде и его реальных возможностях улучшить здоровье. Почитайте, там есть рецепты с мёдом, пыльцой и пергой.

Zima, спасибо за подробные рецепты на вашем сайте. Не могли бы ещё написать рецепт настоя из яиц на коньяке. Спасибо,милая!!!

Наталья, настои из скорлупы на водке или коньяке не безопасны, имеют ряд противопоказаний, для детей и вовсе исключены.
На “Советах для друзей” только проверенные и безопасные рецепты.

Простите, а по истечению 2-ух месяцев должно быть какое-то повторение курса и как часто можно этот рецепт применять? И еще если нет доступа к домашним яйцам, то магазинные/базарные не подходят категорически? Просто я еще читала подобную тему и девушка говорила, что она отравилась именно после подобного рецепта с яичной скарлупой. Зарание спасибо:)

В каждом рецепте есть несколько составляющих: качественные ингредиенты и точное следование описанных этапов приготовления.
Ольга, Вы сами ответили на свой второй вопрос, задав третий. В соли подобно соде есть натрий. Вы солите пищу или содите?
Я готова обсуждать конкретный рецепт “Золушка” – он проверен и испытан, он безопасный.

Здравствуйте,уважаемая Zima!Большое спасибо Вам за рецепт! Может Вам известно, в какой дозировке можно давать лимоннокислый кальций детям в возрасте 1-2 года и с какой периодичностью?

Елена, дозировки в статье, в том числе и для самых маленьких.
Рецепт “Золушка” даёт заметные результаты после курса в 1-2 месяца. Желательно проводить их 2 раза в год. Есть и другой вариант – ежемесячно принимать яичный порошок первые 3 дня с начала полнолуния.

Спасибо!!!

Вчера познакомилась с сайтом, спасибо огромное,здоровья и благополучия!!!

Zima, хочу попробовать “Золушку”, собираюсь духом. Себя то я уговорю, а вот сына как? Сильно оно противное на вкус?))))

Скажите, можно мне принимать кальций по вашему рецепту при повышенной кислотности желудка? Спасибо заранее!

Забыла спросить, препараты от изжоги принимать до или после кальция?

Юлия, спасибо!

Romaska, устройте ребёнку “волшебное шоу”, чтобы он увидел превращение порошка в воздушную пенку от капли лимонного сока. Пенка получается лёгкой и почти безвкусной.

Наталья, препараты от изжоги специально принимать не нужно. Пенный кальций получается на вкус почти безвкусным и совсем некислым. Чтобы не провоцировать желудок, Вы можете съесть его не натощак, а во время еды.

если нет фарфоровой ступки, можно ли как-то иначе растолочь в пудру?

Фарфор, керамика – материалы натуральные и очень твёрдые. Цель не только смолоть скорлупу в пудру, но и максимально сберечь её состав.
Один мой читатель “перетирает пудру” при помощи фарфоровой солонки. У Вас найдётся?

Добрый день,Zima!Мне 52 г, диабет и активное разрушение костей на ногах.Уточните дозу употребления скорлупы, ск раз в день и длительность и периодичность курсов.Спасибо Вам огромное!

Ольга, как и написано в статье суточная дозировка кальция “Золушка” 1 ч.л. Пить желательно длительное время, но не меньше месяца.
Обратите внимание на продукты с легкоусваяемым кальцием – молодым сыром и домашним творогом, а так же рецепт шиповника “Хворобороб”. Об их особенностях я написала в статьях про творог, шиповник и ком-ях к ним. Там ответила и на вопросы, подобные Вашему.
О приготовлении творога с кальцием готовлю статью с Экспертами-химиками и врачами-диетологами из РАМН .
Статьи можно найти на сайте по тегу “творог”, “шиповник”, “очищение организма”.

Дорогая Zima, приготовила яичную пудру по Вашему рецепту, но после бурной реакции с лимонным соком на дне остается осадок из нерастворившейся скорлупы… Значит, я плохо перемолола скорлупу?

Благодарю!

Наташа, да, оставшиеся частички слишком крупные для того, чтобы полностью раствориться. Поэтому пудру измельчать нужно самым тщательным образом, можно в несколько этапов: просеять и снова растереть.
“Золушка” – ну что сказать)

У ребенка аллергия, в том числе и на цитрусовые, а при аллергии кальций организму еще больше необходим.
“Золушку” пили 3 дня, пошла реакция, подскажите: можно ли чем-то еще гасить растолченную скорлупу?

Наталья, не отказывайтесь от “Золушки”. “Цитрусовая реакция” возникает на аромат и кислоту фруктов.
Попробуйте сделать так:
1. яично-лимонную пудру не ешьте сразу, пока она кислая. В готовом виде она, как Вы должны были заметить, пресная.
2. Начните с мизерных порций, вводите в рацион постепенно увеличивая дозировку, т.е. не чаще 3 дней.
3. Ешьте после еды или во время, не запивая водой.
4. Дробите суточную порцию на несколько приёмов пищи.
5. Добавляйте пудру в домашний творог. Рецепты приготовления по тегу “творог” и в

а есть разница в цвете скорлупы обязательно только белая или тёмная тоже подходит.

Екатерина, нюансы есть во всём, важно выбрать из них главные – скорлупа должна быть от деревенских яиц, не по названию, а по сути, т.е. “из-под петуха”.

Здравствуйте! У меня вопрос, который меня очень волнует, ответьте пожалуйста. У меня ребёнку 1,2 года, так как у нас были судороги – спазмофилия, врач никаких препаратов кальция не назначала, а только витамин д, то я сама стала давать ребёнку перемолотую скорлупу домашних яиц, без лимонного сока. но не зная дозировки давала её на глаз. малышок мой очень хорошо её кушал, и всегда просил добавки. я давала где-то по чайной ложке в день в течение месяца, может полутора. признаки спазмофилии исчезли, что очень меня радовало. но стала замечать последние дни плохой аппетит у ребёнка. может ли это быть симптомом передозировки кальция, подскажите пожалуйста. я когда прочитала, что доза 1\5 часть чайной ложки, волосы на голове встали дыбом…

Не волнуйтесь. Дозировка, указанная в рецепте, достаточная и необходимая при употреблении яичной пудры с лимонным соком. В Вашем случае, сложно сказать, сколько кальция усвоилось организмом малыша, т.к. без кислот он лишь частично растворяется в желудке. Потеря аппетита, возможно, сезонная. У детей летом такое бывает. В любом случае, понаблюдайте, посетите педиатра. И уточните про кальций для Вашего малыша, т.к. именно при судорогах у детей и взрослых врачи назначают курсы с кальцием. Кальций можно получить из правильного творога. Посмотрите, на сайте несколько статей об источниках кальция из продуктов питания в цикле "Вкуснология" или рецепты по тегу "творог".

Я собирала скорлупу яичную наверно с месяц (50 яичек было). Получилась и сырая скорлупа и вареная. Потом промыла всю скорлупу и прокалила в духовке. Теперь надо молоть в кофемолке.Интересно осталось ли что-то полезного от нее?

Cвежесть уже не та.

Здравствуйте.Моему ребенку 2,5 года.Пол года назад у нас на фоне высокой температуры появились судороги и мы были доставлены в реанимацию, там мы поняли причину возникновения судорог. Кальций в крови упал на 1,63(при норме 2,4).Три дня мы не могли побороть судороги.Кальций нам восполнили хлорыстым кальцием внутривенно.Прошло пол года, мы принимали месяц кальций глюконат, но он не усваивается, сейчас сдали кровь, кальций 1,72.Доктора советуют препараты кальция биодобавки,во первых очень дорого, а во вторых гарантий не дают, что вы посоветуете?

Наташа, удалила из Вашего ком-я название продавца БАД ов. На сайте “Советы для друзей” нет отзывов о компаниях, продуктах и услугах. Это данного проекта.
Что касается источников кальция, то о них подробно рассказала в данной статье и ком-ях к ней. О других источниках легкоусваяемого кальция по тегам “творог”, “сыворотка”, “сыр”, “свежеотжатые соки”.

По телику как-то рассказывал космонавт Гречко. В молодости при прыжке с парашютом он при приземлении попал ногой на колышек в земле. Кто-то оставил привязь для животного. Многооскольчатый перелом. Это означает списание с летной службы и каюк космонавтике. Но его товарищ тоже космонавт дал рецепт с яичной скорлупой. Гречко из космонавтов не списали.:


Игорь. Камчатка. Я не обсуждаю содержание программ отечественных и зарубежных СМИ . Это особенности данного проекта – здесь только проверенные рецепты и советы экспертов-специалистов.

Прочитала про пользу яичной скорлупы. Кинулась на поиски в интернет и наткнулась на вашу статью. Огромное спасибо за обстоятельный рецепт. Живем в сельской местности, с “домашними” яйцами проблем нет)))

Zima, спасибо большое за ответ! Все твои статьи читаю, к советам прислушиваюсь, пользуюсь пока более простыми рецептами. Уже прошла курс очищения кишечника сывороткой с чистотелом. Сейчас второй курс пропиваю кальций по рецепту “Золушка” (первый пропила в течении месяца в мае). Почему-то появились судороги на ногах. В последнее время они почти исчезли, а сейчас, как начала принимать кальций опять появились. Надеюсь, что это только в начале курса.

Юлия, судороги в ногах могут быть по разным причинам, в том числе как реакция на поступление в организм кальция. Если будут сильно беспокоить, терпеть не нужно. Сделайте перерыв. А пока проверьте дозировки пудры “Золушки”, уменьшите до 1/3 суточной нормы. Желательно добавить в рацион питания морскую соль, применять так, как описано в статье “Питание в жаркую погоду” и добавить в меню свежеотжатые соки. Кстати, Осень – время для очищения селезёнки. Коктейль Син, рецепт для иммунитета опубликую в новой статье в ближайшее время. Главное, не допускать никакого насилия над своим организмом и в то же время, не идти на поводу у сложившихся привычек. Учиться слушать себя и понимать, договариваться с собой. Наверное, этим отличается любовь к себе от эгоизма, его "хочу, имею право, дай".

Добрый день,Zima! Сыну 4 месяца, на щечках постоянно появляется диатез. Можно ли ему давать яичную скорлупу и в каких дозировках?

Анастасия, кальций по имени “Золушка” – не лечебное средство, это способ восстановить и поддержать организм. Вы хотите вылечить сына, но от чего конкретно? Причины диатеза у маленьких детей различны, в большинстве случаев связаны с питанием, с его составом и качеством (при грудном кормлении – это реакция на питание мамы). Эффективно решить проблему можно, только установив её причину. В этом Вам должен помочь разобраться педиатр. С ним же согласуйте применение яичной пудры, все дозировки в тексте статьи.

Здравствуйте Зима!

Хотелось бы узнать ваше отношение к перепелиным яйцам и конкретно к употреблению их сырыми поутрам на тощак целиком вместе с скорлупкой!?

Действительно ли эти яйца так полезны как он их пишут и действительно ли в них не может быть сальманел и прочей заразы, как в куриных яйцах, и поэтому их можно употреблять сырыми!?

Если и в правду они такие полезные, то может Вы посоветуете как лучше их употреблять, чтобы извлечь максимум пользы!? Может есть проверенные рецепты (как для приема в пищу так и косметичиские),!

Заранее спасибо!

Helen, с перепелиными яйцами ситуация аналогична куриным. Перепелиных яиц “из-под петуха” не больше, чем таких же куриных. Сырые яйца, куриные, перепелиные, утиные, страусиные, цесарки и проч. – продукт полезный, при условии, что они проверены лабораторно под ветеринарным контролем, в противном случае, не рискуйте. Скорлупа от сырых яиц не усваивается организмом человека. А пользу, максимальную пользу для получения витаминов и минеральных веществ, для укрепления иммунитета можно получить в каждый сезон по своему, если знать как и

Здравствуйте, Zima!
Подскажите, пожалуйста, в какой дозировке можно принимать лимоннокислый кальций беременным женщинам.
Заранее благодарю.

Елена, дозировки кальция по имени Золушка для будущей мамы описаны в рецепте в категории “от 13 лет и старше”. Как именно принимать яичную пудру, до, во время или после еды, определитесь сами, по самочувствию. Это замечательно, что Вы решились заранее позаботиться о себе и малыше) Будьте благополучны!

Здравствуйте! мне бабушка дала кулек яичной скорлупы не вареной и не отчищенной от пленки. могу ли я как то использовать ее для приготовления лимоннокислого кальция? в городе мне не возможно достать натуральные яйца.

кристина, если ради себя, Вы не можете постараться и достать деревенских яиц, значит, этот рецепт не для Вас.

Здравствуйте, у Вас есть все циклы статей в печатном издании? Либо в виде электронной книги? Спасибо.

Здравствуйте! Такой кальций не оседает ли в почках?

Натуральный кальций не оседает и не засоряет почки, в отличие от большинства кальцийсодержащих фармапрепаратов. В сложных случаях, например, при различных патологиях почек, все лечебные мероприятия без исключения должны согласовываться с лечащим врачом.

Здравствуйте!А можно-ли варить яйца в смятку или обязательно в крутую в этом рецепте?

Да, Наталья, для Вашей безопасности яйца для рецепта лимонной пудры “Золушка” нужно отварить “вкрутую”, если предварительно проведённые лабораторная экспертиза не подтвердила Вам документально их безопасность.

Все прочитала но точной дозы,сколько на чайную ложку нужно яичной пудры и капель лимонного сока,так и не нашла,для взрослого.Очень жду ответа,так как у меня остеопороз коленей.Насколько дней хватает этого рецепта из 10 яиц. Буду Вам очень благодарна.

Людмила, лечебные дозировки лимонной пудры “Золушка” до 3 ч.л в день для взрослого человека. Начинать первые три дня с половинной дозы, если не будет дискомфорта, увеличьте до нормы. Кол-во сока и кол-во яичной пудры из 10 яиц написать точно невозможно по разным причинам. Сок добавляется по капельке (как и написала в статье), не спеша, для поддержания бурной пенной реакции в яичной пудре. Яичной пудры из 10 яиц приблизительно хватает на неделю. Почитайте статью и ком-и к ней, не спеша, там есть ответы и на другие вопросы)

здравствуйте! моей дочке 4 месяца врач сказала что у неё рахит:(, назначила витамин д3 по 1 капельке…я слышала что ещё хорошо давать яичную пудру,а вы написали что только с 6 месяцев можно. Посоветуйте что делать…..ждать ещё 2 месяца?

Юля, сочувствую Вам. Педиатры всего мира бьют тревогу. Рахит стал насущной проблемой во многих цивилизованных странах, не только в России и Африке. Раньше рахит был только у худых и голодных, сейчас рахит – не редкость у детей с лишним весом. Педиатры и диетологи знают, что причины рахита – в дефиците пищи. Если во время войны и разрухи дети, будущие матери голодали, пищи не хватало количественно. То сейчас качественно: рахит появляется по причине недостатка полноценной, натуральной пищи в рационе детей и будущих матерей. Детский организм не получает необходимых веществ для нормального развития и функционирования.
Что касается пудры “Золушка”, её можно добавлять в рацион ребёнка в комплексной программе лечения рахита. Для этого Вы обязательно должны согласовать все мероприятия с Вашим педиатром. Потому что Витамин Д и яичная пудра – не единственные способы решить эту насущную проблему. Обратите внимание на качество и состав питания, на козье молоко и домашние, натуральные кисломолочные продукты. Это естественные источники получения кальция – от Природы.
На сайте есть циклы статей на данную тему, прочтите и ком-и к ним по тегу “козье молоко”, “творог”.

Здравствуйте. Сделала порошок из скорлупы, размолов в кофемолке. Залила ложечку лимонным соком, дождалась конца шипения, потом добавила воды и увидела осадок – не растворившийся порошок. Так должно быть и весь осадок нужно выпить или молоть до тех пор, пока порошок не превратится в растворяемый полностью? Прошу ответить. С уважением.

Анто, не спешите, прочтите внимательно рецепт “Золушка”. Вы изменили его.

Добрый день Зима! Очень интересный и грамотный у Вас сайт!! Ответ на лубой заданный вопрос очень четкий и удовлетворителен!! Много интересного и нового дла себя подчерпнула!!
У меня к Вам вопрос!! У моего племянника остеопороз тазобедренного сустава. Посоветуйте пожалуйста как принимать етот калцый и какая дозировка ему необходима! и возможно ли улучшение? Заранее Вам огромное спасибо!!! Удачи Вам во всем и конечно же крепкого здоровья!
Зима! Возможно ли купить у вас книгу с вашими рецептами и советами!

Привет!
А обязательно яйца использовать только домашние?
если нет возможности доставать домашние яйца как быть? есть альтернатива?
Заранее благодарю!

Даша, инкубаторские яйца отличаются от яиц, необходимых для результата, описанного в рецепте “Золушка”. Если нет возможности для себя постараться и найти настоящие яйца, отложите этот рецепт в сторону – он не для Вас. Посмотрите другие в цикле – они все на основе биоактивных натуральных продуктов, т.е. таких продуктов, которые полезны не на словах, а на деле. Выбирайте то, что лучше всего поможет достичь Вам для нужного результата.

Анто, осадок после пенной реакции лимонного сока с яичной пудрой видно и без добавления воды – это крупные нерастворившиеся частицы. Конечно, кофемолка быстрый и удобный способ измельчить скорлупу, но не идеальный. Воспользуйтесь фарфоровой ступкой. Обычно порошок из скорлупы я просеиваю через очень мелкое сито, как для кофемашин, крупные частички затем перетираю в “пудру” пестиком. Не стоит выбрасывать ценный продукт, добытый с такими усилиями)

Olga-Ispaniya, проблема детского остеопороза решается не только регулярным поступлением в организм кальция и других минеральных веществ. Необходимы курсы и специальные диеты для подвижности и гибкости суставов (посмотрите в циклах “Очищение организма”, “Соки-коллекция легенд и вкусов” и статьи и ком-и к ним, там тоже есть рецепты), а так же профилактика воспалительных процессов в суставах. Дозировки в статьях и рецептах.
Что касается книги, готовлю версию одной из своих книг на русском языке, несмотря на то, что наше население, в отличие от европейского, уставшего от бесполезности “красивых слов и таблеток”, пока не готово менять рекламируемый “образ жизни” на здоровый. Не собиралась издаваться, но придётся: здесь мои статьи и рецепты воруют.

Зимушка, огромное спасибо за совет!!! А по поводу книги, так очень Вас прошу, как толко она вийдет в свет, сообшите пожалуйста!Я буду одной из первих на очереди!!! ;-)
Дай Вам бог крепкого здоровья и успехов в Ваших стараниях!!!

Я растолок 15 куриных скорлуп и залил их соком 20 лимонов. Была пена, осевшая на стенки. Мне нужно лечение остеохондроза. Что делать дальше – не мог найти. Посоветуйте, пожалуйста!
Спасибо за советы.
/p>

Уважаемая ZIMA , неожиданно попала на ваш сайт, но так как ничего “просто так “не бывает, то очень надеюсь,что вы поможете и мне. О моей проблеме не очень приятно говорить, тем более, я не вижу, чтобы еще кто-то задал подобный вопрос, но, тем не менее: не подскажете ли вы, как бороться с дурным запахом изо рта? У меня нездоровые десны, парадонтолог, к которому я дважды обращалась, отказывается лечить. Что мне делать, не знаю. Обычные средства для ухода за полостью рта не помогают. Спасибо.

Виктор, я не комментирую рецепты из других источников. “Советы для друзей” – не форум по обмену мнений и рецептов.

Тагрем, Ваш вопрос не по теме данной статьи. Отвечу на другой странице, в цикле по уходу за зубами и полостью рта

Здравствуйте уважаемая Zima! Я совсем не сняла пленку из скорлупы…и что теперь? Выбросить? Жалко…теперь буду маленькими порциями молоть скорлупу каждый день и употреблять…чтобы незавонялась…Думаю, что пленка только для этого и снимается, чтобы заготовить порошок впрок…А как Вы думаете?

Mamaha, я думаю, не стоит ставить эксперименты на своём здоровье. Определитесь, кого или что Вам больше жалко: себя или скорлупу.

Где-то я прочитала что яичную скорлупу запивать с рыбьим жиром,насколько правда подскажите

В рецепте “Золушка” рыбий жир не используется. Тот, кто об этом написал, с него и спросите. И, пожалуйста, Аля, не занимайтесь самолечением.

Зима, а можно разбивать яйцо, готовить из него то, что нужно, а шкорлупу варить отдельно, а дальше все по рецепту с той лишь разницей, что шкорлупа будет вариться отдельно.

Мне ничего не известно о результатах применения описанного Вами способа приготовления яичной скорлупы.

Скажите пожалуйста а другие цветом яйца можно, тоже домашнии. Спасибо за ответ.

Исследования на тему “в яичной скорлупе какого цвета больше кальция”, мне не встречались.

Zima, Здравствуйте! Недавно готовила “Золушку” из яиц в буквальном смысле “из под курицы”, пленка действительно снимается очень легко,в одно-два движения! Подскажите,пожалуйста, в течение какого времени необходимо употребить “Золушку”, нашла у себя забытый порошочек, выкидывать жаль:(Какой у него срок годности?

Срок хранения пудры из яичной скорлупы зависит от условий хранения. В сухом, прохладном, тёмном месте она не теряет своих свойств, в течение полугода точно.

А у меня остался пудра из скорлупы с прошлого года, даже чуть больше. Хранила в сухом, темном месте при комнатной температуре. Ее еще можно использовать?

Не уверена, Ляля. Молотая скорлупа – хороший адсорбент. Её и хранить нужно под крышкой, вдали от тепла, света и контакта с воздухом. Подробней в ком-и №93.

Добрый день Zima,по вашему рецепту прготовила порошок из яичной скорлупы,хотелось бы узнать,можно ли ее хранить в холодильнике,раз это нужно делать в прохладном месте,и нужно ли его закрывать крышкой?И еще,вот я купила лимонное эфирное масло,но там написанно,для наружного применения,можно ли использовать его,или оно должно быть специльное,пищевое?И последнее на сколько может хватить порошка из десяти яиц?Заранее спасибо.

Читал Ваш рецепт он хороший. Спасибо! В яичной скорлупе содержитсся 27 микро-макро полезных элементов которые очень хорошо усваиваются организмом человека с такими вмтаминами как вимтамин С и D . Это уже сбалансированый источник кальция самой природой и я его називаю ЖИВОЙ КАЛЬЦИЙ . То что предлагают фармацевтические компании ето красивая упаковка и нечего живого там нет, сплошная химия

Мадина. О способах и условиях хранения яичной пудры для кальция “Золушка” подробно ответила в ком-ях выше (это вопрос читателями задавался не раз). Дозировки на курс “Золушка” в тексте статьи, в зависимости от цели применения расход в каждом случае будет разным. Что касается эфирного масла: масла нужны особенные, необходимого терапевтического качества, о них рассказала в тексте статьи. Обратите на этот момент особое внимание. Это важно как для Вашей безопасности, так и для эффективности курса.

Добрый день!случайно нашла ваш рецепт,чему была рада.у доченьки врожденый вывих бедра.никак не растет крыша,лечимся с рождения,сейчас два года.Вот вопрос мой такой.скорлупа и лимонный сок мне понятно,а про масло никак не могу найти,какое конкретно надо и где купить?подскажите пожалуйста,хочу как можно быстрее начать.ребенок в гипсе до сих пор…

здравствуйте!напишите про масло где купит и какое именно?и обязательно ли его добавлять ребенку в пудру с лимонным соком

Для 2-х годовалой малышки внутреннее употребление эфирного масла нежелательно. Кальций можно получить из продуктов питания, конечно, не из любых, из биоактивных натуральных. Об источниках легкоусваяемого кальция посмотрите рецепты по тегу “козье молоко”, “творог”, а так же другие статьи и ком-и к ним по ссылке внизу данной статьи. Обратите внимание на рецепт “Хворобороб”. В одном из ком-ев уже отвечала, что отвар шиповника удивителен ещё и тем, что способствует усвоению кальция из продуктов питания, из которых обычно он не усваивается. Что касается необходимого терапевтического качества эфирных и базисных (биоактивных растительных масел), это вопрос отдельный. Найдёте время, прочтите цикл и статью . Терпенья Вам, Елена.

Подскажите, как растолочь яичную скорлупу без кофемолки? Одну кофемолку испортила, пока молола, забилась и что-то там попало в мотор, сгорел, не жужжит.

Разве петух несет яица?????))))))

Сейчас и в деревне многие “частники” вовсю используют разнообразную “химию” для кормления и лечения кур. А магазинные не из кальция. а из натрия?

Анна. Игорь. Если по каким-то причинам Вы не можете обеспечить себя описанными в статье продуктами, увы, рецепт “Золушка” не для Вас. В этом рецепте нужны продукты необходимого качества, а не формально одноимённые названия.

Хорошо! У нас 90 % городского населения! Это не для нас! Хотя не многих сайтах пишут что не имеет большого значения от каких кур

Игорь, теперь, когда Вы определились, от каких кур нужны яйца, осталась малость: убедить свой “городской организм”, что Ваш выбор будет для него полезен. И ещё: я не знаю, что пишут на других сайтах. Я отвечаю только за то, что пишу здесь, на сайте некоммерческого проекта “Советы для друзей”.

Алла. Яичную скорлупу можно измельчить в пудру пестиком, этот вариант предпочтительней, но более трудоёмкий (подробней в статье). Молоть в кофемолке нужно аккуратно, регулярно постукивая, чтобы извлечь пыль, попавшую в крепление ножа. В противном случае, частицы скорлупы могут попасть внутрь кофемолки, в её сердце – мотор.

Спосибо за рецепт и комментарии к нему. А от заданного Вам вопроса о петухе, вообще была в восторге.

Zima, подскажите, пожалуйста, можно ли сочетать курс кальция “Золушка” с отваром овса? И еще у меня иногда зимой после переохлаждения надолго (около получаса до часа) немеют кончики пальцев рук как бы я их не отогревала.

Спасибо, буду употреблять последнюю партию:-(
А то что яйца были в холодильнике 2 недели до того как я их сварила, это нормально?

Яйца с таким сроком хранения перестали быть диетическими. Если в момент покупки они были свежими, затем оставались в холодильнике, скорлупу использовать можно.

Здравствуйте, а почему столько много времени нужно сушить скорлупу, там же пленки нет? Что будет если я посушу всего лишь день, скажется ли это на чем нибудь?

После того как я пропила 2 месяца, какой перерыв должен быть чтобы опять начать употреблять этот рецепт?

Здравствуйте. Деревенские яйца в каком магазине купить, видела разные по размеру и цвету, какие выбрать? Спасибо за ответ. Сайт очень понравился!!!

Здравствуйте Зима! Подскажите пожалуйста, где купить фарфоровую ступку и сито? И помогает ли смесь при аллергическом дерматите?

Ольга. Через интернет или в магазинах. Видела недавно разные. Об аллергии, её причинах и .
Тамара. Названия “деревенское, от фермера, домашнее” очень популярны у маркетологов, потому что модные. Смотрите не по названиям, а по происхождению. Размер яиц зависит от возраста кур и породы. Науке неизвестны породы с повышенным содержанием кальция в яичной скорлупе, важны происхождение и способ употребления кальция, не весь кальций организмом усвояем.
Егана. Всё зависит от цели употребления. У Вас она есть?
Людмила Сливова. Влажная скорлупа не выглядит мокрой, но не хранится. Скорлупу нужно сушить тщательно, чтобы предотвратить размножение болезнетворных бактерий.

Zima? мы нашли хозяюшку у которой можно покупать козье молоко, от здоровых, чистых, ухоженных козочек, и куриные яйца, пачти вот только что из-под курочек. Есть одна проблема – яйца не всегда идеально чистые и скорлупа, иногда, плохо отмывается от травы и не только. Как очистить яичную скорлупу, снаружи конечно? Просто мои домашние уж очень брезгливы и когда я принесла яйца, немного испачканные травой, землёй, заявили что такие они не будут есть вообще, а о том чтобы употреблять скорлупу даже не заикаться. Но я хочу их перехитрить. Подскажите как это сделать? Спасибо, с уважением, Оксана.

Оксана. Реакция Ваших близких на грязную скорлупу нормальная. Грязь, она и в Африке грязь. Оставьте яйца в воде, почистите жёсткой щёточкой, всё же грязь – не цемент, легко отходит. По поводу хитрости скажу так: все имеют право на ошибки, Ваши близкие тоже. Если не понимают цели Вашей заботы, не заставляйте. Насильно никого нельзя сделать здоровым, счастливым. Сами разберутся, “когда в лоб петух клюнет”. Таких людей, увы, большинство.

Zima,скажите пожалуйста, а каким должен быть курс лимонного кальция? Спасибо

Продолжительность курса “Золушка” зависит от целей – лечебных или профилактических.

Zima, сейчас мне для лечения – стоматолог сказала что зубам не хватает кальция, я вместо аптечного кальция стала по Вашему рецепту принимать, какой мне сейчас лучше пройти курс – 3 недели? И скажите сразу как часто его повторять и какой продолжительностью для профилактики – зубы, к сожалению, не волосы – не отрастают:(

Здравствуйте помогите мне пожалуйста я не знаю что мне делать,врачи помочь не могут,пишут нервно мышечное заболевания не уточненно. Сыну уже год и 10 мес. Он не ходит. Сидит,говорит двигается как партизан локтями,анализы хорошие.у него ножки как тесто мягкие. По советуете куда еще обратится.

Динара. Из написанного Вами сложно понять, что к чему. Если мягкие кости (а такое бывает), это недостаток кальция, других минеральных веществ, что отражено в биохимии крови, но из Ваших слов, анализы в норме. Если кости крепкие, не формируются мышцы, то надо проверить чувствительность ребёнка на раздражители, насколько нормальны его реакции со стороны врача-невропатолога. В любом случае, не помешает лечебный массаж всего тела, ежедневный и занятия в бассейне, есть группы для детей с рождения. Поищите такие в Вашем городе.
Оксана. Не знаю, на основании чего стоматолог сделал заключение, что не хватает кальция. Пусть так. Тогда курс может длиться до полугода с обязательным приёмом витамина Д в виде: капсул с рыбьим жиром и обязательным введением в меню морской рыбы, желательно северной, их холодных вод.

Zima, я пошла к стоматологу с жалобами на повышенную чувствительность зубов – практически постоянно один или два зуба реагируют и на холодное, и на горячее, на всё – сладкое и нет. Доктор сказал что повреждена эмаль и что зубы “прозрачные”, то есть нет достаточной плотности, а по снимкам повреждения зубной ткани которое нужно лечить бормашиной нет и сказал что моим зубам нужен кальций, только вот про витамин Д ничего не сказал, спасибо, обязательно добавлю рыбу. У меня вопрос ещё по поводу длительности приёма лимонного кальция с целью профилактики: из всех домочадцев самая мудрая, как всегда, бабушка – возраст у неё достойный, координация уже не та, очень боится упасть и сломать себе что-либо, увидела что я “колдую” с яичной скорлупой и сказала что ей тоже надо – для профилактики, она будет вместе со мной принимать такой кальций. Скажите, какой должен быть приём для неё и как долго? Спасибо.

Оксана. По поводу снижения чувствительности зубной эмали писала в одном из выпусков рассылки Дайджест при помощи масел. Для бабушки, если возраст старше 80-и, дозировки, как для детей пяти лет. Продолжительность курса зависит от показателей биохимии крови, в отдельных случаях, по показаниям, приём постоянный.

Здравствуйте!

Во всех рецептах при приготовлении кальция из яичной скорлупы пишут удалять плёнку. А чем же она так вредна? На сколько я знаю эта плёнка обладает антисептическими свойствами.

Наталья. Именно плёнка является источником размножения патогенных бактерий на скорлупе. Антибактериальной (антисептик – это другое) защитой обладает плёнка в сыром, но не варёном яйце.

Здравствуйте, Zima! Запланировала этот курс еще в декабре. Как раз в предновогодних приготовлениях была необходимость сварить разом такое количество яиц вкрутую, чтобы с пользой, значит, использовать и сами яйца, и скорлупу. Скорлупу очистила, просушила – сделала все как и описано в рецепте, хранила в стеклянной баночке, плотно закрытой крышкой, в шкафчике. Сейчас, закончив курс Хворобороба, подумала о переходе к “Золушке”. Но, перечитав Вашу статью, задумалась, а годится ли заготовленная мною в конце декабря яичная скорлупа, не “устарела” ли она, пока ждала меня)))? Большое спасибо за Ваше внимание и заботу обо всех нас, страждущих настоящих ЗНАНИЙ .

Татьяна, если яичная пудра хранилась в сухом тёмном месте, не появился запах плесени или она сама, можете употреблять без боязни.

Zima, здравствуйте!
1.Может этот вопрос покажется странным, но подскажите пожалуйста как и куда можно использовать такое количество вареных яиц, которые остаются после снятия с них скорлупы для рецепта “Золушка”? Сколько их можно съесть за один прием одному человеку и как долго можно хранить в холодильнике очищенными?
2. Можно ли проводить одновременно курсы “Золушка” и настой чистотела на сыворотке из козьего молока?
3. Можно ли проводить одновременно курсы “Золушка” и “Хворобороб”?
Спасибо!

Елена, вопрос насущный, если никто в семье не употребляет яиц. Здесь вариантов не так много: в начинку, рулеты, в салаты, окрошки, в паштет, форшмак или, как вариант, гостям фаршированные. Далее к Вашим вопросам: не стоит одновременно начинать все курсы разом, остальное зависит от целей, показаний, списка пожеланий и противопоказаний. Недавно писала об этом в рассылке Дайджест.

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, в магазинных яйцах не содержится кальций? Почему они не подходят?

Ольга, разница между яйцами домашними и магазинными не меньше, чем разница между цельным молоком и молоком из коробки. Подробней в ленте ком-ев выше и еженедельной рассылке для читателей Советов Дайджест. Изучайте, если тема пользы здоровью для Вас важна.

Доброго денечка! Я покупаю молоко в магазине, чем это оно плохо? Что за намеки? Яйца тоже покупаю в магазине, живы, не померли. Так в чем проблема? Можно подумать, у меня денег куры не клюют, а дитю нужен кальций, докторша нам рахит поставила, так что ж я последние деньги пущу на незнамо каких кур, почем я знаю, чем тех кур кормили в подворье, можа теми же кормами, что на птичнике, так за что платить втридорога? Яйца все одно куриные, не было б в них кальция, не было б яиц. Вон сколько раз ловили частников за тем, что они фабричные яйца продавали как домашние. Если надо, я куплю, что надо для сыноньки за любые деньги, тока разницы в яйцах не вижу, вот не вижу и все. Докажите сначала, что магазинные яйца плохие.

Олэся, подробности о составе яиц в статье, что для Вашего сыноньки лучше.

Добрый день, Уважаемая Zima!

Я неоднократно обращалась к Вам за Советами в сложных (отчаянных) жизненных ситуациях, связанных со своим здоровьем и здоровьем моих родных. Следуя Вашим рекомендациям, ВСЕГДА получается восстановить здоровье, причём не только по изначально обозначенной проблеме, но и в плане общего самочувствия, жизненного тонуса, бодрости духа и тела. С большой надеждой, разрешите, пожалуйста, обратиться к Вам снова за Советом. Моему любимому дяде (58 лет) поставлен диагноз Коксартроз тазобедренного сустава IV стадии. Мы долго не могли дядю уговорить обратиться за помощью к специалистам, и только тогда, когда боль стала очень сильной, до такой степени, что не даёт возможности ходить, мой дядя всё-таки пошёл на консультацию. Доктор сказал, что нужна операция по замене тазобедренного сустава. Уважаемая Zima! При диагнозе Коксартроз IV стадии есть ли возможность обойтись без операции? Возможно ли лечебной гимнастикой, употреблением в пищу продуктов, обеспечивающих восстановление подвижности суставов и костных тканей потихонечку восстановить повреждённый сустав? С уважением, Любовь

Здравствуйте. Скажите,можно начать пить детям во время простуды,или дождаться пока выздоровеют?

Любовь. Если дело дошло до боли и обездвижения, продуктами одними в короткие сроки человеку не помочь. Если речь пошла о замене сустава, если поражена большая площадь тканей и разрушена, хирургическое вмешательство оправдано. Для обезболивания можно поделать компрессы локально из тёртого имбиря с мёдом и хрена с сухой горчицей и мёдом (тёплые, под плёнкой). Хороши в таких случаях эфирные масла, если у Вас имеются необходимого качества, напишите, какие. Обращаю Ваше внимание, что проблемы с суставами перестали быть возрастными, за прошедшие 5 лет число детей от года и старше с заболеваниями суставов резко увеличилось. Специалисты уверены, что проблемы надо искать в качестве потребления. А потому берегите себя, не заглушайте боль обезболивающими, разбирайтесь по факту её возникновения, анальгетики - не помогут, не запускайте проблему.
Ольга. Если у детей простуда в виде насморка, можно. Если потеют с повышенной температурой, сначала отпоите настоем урюка, молоком с хорошей минеральной водой (из аптеки в стекле), добавьте в рацион измельчённый изюм с косточкой по чайной ложечке на приём.

Здравствуйте, уважаемая Zima. Задам вопрос про свои болячки, подагра, что с ней делать, ноги болят, одну аж приволакивать стал при ходьбе. Заранее благодарю за внимание Ваше. С уважением, Вячеслав.

Зима, доброе утро. Надеюсь, Спасибо за Дайджесты, новые статьи на Советах, комментарии. Просто тону в море важной информации. Зима, в последнем комментарии к рецепту “Кальций по имени Золушка” была затронута тема здоровья суставов. Никогда не думала, что столкнусь с этой проблемой. Тем более сейчас, когда многие рецепты Советов вошли в мою жизнь. В октябре мне поставили диагноз: остеоартроз обоих коленных суставов I степени (начальные признаки). Врач прописал препарат препараты для введения в сустав. Позвольте, пожалуйста, спросить Вашего совета: следовать назначению врача? Боюсь сделать себе хуже. Пожалуйста, порекомендуйте как поддержать хрящевую ткань, не допустить, чтобы она разрушалась дальше. Буду очень Вам признательна, если найдете возможность ответить на мое письмо. И извините меня, пожалуйста, за бесконечные вопросы. Всего Вам доброго.
С благодарностью, Мария.

Вячеслав. При подагре желательно исключить соленья и маринованные закуски, солёную пищу свести к минимум, как минимум, раз в неделю проводить разгрузочный день без соли или голодать. Для облегчения состояния в период обострения болевых ощущений прекрасно показали себя эфирные масла цитрусовых и хвойных, можно использовать смесь . Ароматики использовать в комплексе: регулярные ванночки для ног перед сном, втирание в участки наивысшей боли, а так же ароматизация тапочек с задником из овчины или верблюжьей шерсти, и, конечно, курс кальция “Золушка”. И ещё, убедительная просьба писать вопросы по теме, например, о проблемах с . Читателям так будет удобно, уважайте время не только своё.
Маша. Информации недостаточно, чтобы рекомендовать что-то конкретное. Однако на начальных стадиях Вашего заболевания хорошо показали себя восстановительные программы без применения фармпрепаратов, для этого нужно посетить врача-остеопата. Наружные средства из арсенала фито и ароматерапии с гимнастикой несомненно помогут. Главное, не запускать процесс.

Зима, спасибо большое за внимание к моему вопросу. Я ценю Ваше время, которое Вы уделяете. Последую Вашему совету, буду планировать посещение остеопата.

Зима, добрый день. Скажите, пожалуйста, яйца какой “давности” можно использовать в рецепте “Золушка. Понимаю, самые свежие – лучше всего. Но те яйца, которые пролежали одну-две недели можно использовать для этого рецепта? Спасибо.

Довольно часто наши современники сталкиваются с проблемой дефицита различных питательных элементов в организме. Такой дефицит объясняется несбалансированным питанием, вредными привычками, недостаточностью усвоения организмом витаминов, микроэлементов, слишком насыщенным ритмом жизни.

Подобная нехватка питательных веществ отрицательно сказывается на самочувствии человека и вызывает сбои в деятельности многих систем и даже их заболевания. Дефицит кальция приводит к проблемам костного скелета, зубов, ногтей, волос. Помочь может яичная скорлупа как источник кальци я. Как же ее использовать? Рассмотрим народной медицины.
Приглашаю Вас в группу на Subscribe.ru: Народная Мудрость, Медицина и Опыт

К чему приводит дефицит кальция

Кальций необходим для нормального функционирования всего организма: деятельности сердца, нервной системы, сосудов. Дефицит элемента может привести к возникновению анемии, герпеса, аллергии, ухудшения памяти и концентрации внимания, депрессиям. Недостаток кальция приводит к повышению давления, снижению иммунитета, изменениям обменных реакций. Дефицит микроэлемента вынуждает организм забирать его из костей, что приводит к развитию остеопороза.

Данные о яичной скорлупе

Большинство специалистов считают, что яичная скорлупа является ценным и полезным продуктом. Главное достоинство в том, что скорлупа имеет уникальное содержание разнообразных веществ.

Состав скорлупы яиц

Она богата не только кальцием, но и марганцем, фтором, железом, фосфором, цинком, медью, кремнием и массой витаминов. Такое богатство микроэлементами делает этот продукт бесценным и равноценным поливитаминным средствам. Особой ценностью является тот факт, что кальций в скорлупе находится в такой форме, которая отлично усваивается организмом.

Полезные лечебные воздействия

Что дает скорлупа яиц при употреблении?

• Отличная профилактика остеопороза, предохраняет человека от переломов.
• Повышаются защитные силы организма в целом, а также сопротивляемость к аллергии, излучениям радиации.
• Препятствует возникновению анемии, кариеса на зубах, рахита у малышей, способствует правильному развития костного скелета детей, предохраняя от различных искривлений и сколиозов, неправильного развития зубов.
• Повышается родовая деятельность, не допуская патологии матки.
• Улучшает внешний вид, останавливает выпадение волос, ломкость ногтей и их расслаивание.

Как продезинфицировать скорлупу?

Его проводят несколькими способами: кипячением, в духовке, микроволновой печи, перекисью водорода.

Дезинфекция кипячением проводится в течение 3-5 минут, воду можно использовать для приготовления первого или второго блюда или ею полить цветы.

В микроволновой печи дезинфекцию проводят от 2-х до 10 минут.

Рецепты со скорлупой яиц

Для восполнения кальция подходят только яйца белые. Яичная скорлупа как принимать грамотно.

Кальциевая вода

Следует взять 3 яйца, сварить, очистить, измельчить скорлупу, предварительно убрав с нее пленку, поместить в трехлитровую банку, в которую затем наливают кипяченую и остывшую воду. Через несколько часов воду можно пить, использовать для приготовления блюд (супа, каши, чая, кофе). Такую воду можно пить всем без исключения: малым детишкам, мамочкам в период лактации и беременности, кроме, конечно, людей болевшим недугами, связанными с большим количеством кальция.

Порошок

Снова взять 3 яйца, помыть их с хозяйственным мылом в теплой воде. Разбить яйца для омлета или яичницы, а скорлупу поварить пять минут, снять пленку и измельчить ее до состояния порошка в кофемолке. Перед помолом она должна быть совершенно сухой. Лучше сначала измельчить ее в блендере, а затем в кофемолке. Хранят порошок в хорошо закрытой посуде в темном месте. Полученный порошок можно добавлять в еду, лучше на завтрак. Суточная норма для взрослого человека чайная ложка, а для малышей старше одного года – 0,5.

Лимон и скорлупа

Средство готовят из 20 яиц, 20 лимонов и 0,5 л коньяка. Яйца тщательно моют с хозяйственным мылом, споласкивают и помещают 3-х литровую банку, затем отжимают сок из лимонов. Необходимо, чтобы соком закрыло яйца. Банку нужно накрыть несколькими слоями ткани, завязать и поставить в темное место на 20 дней. Потом содержимое банки процедить, разбавить коньяком и хранить в холодильнике. Пить ежедневно по десертной ложке 3-4 раза, пока все не закончиться. Состав отлично помогает при переломах и для профилактики кальциевого дефицита. Не подходит это средство для детей, женщинам при беременности и кормлении малыша. Применяют такое средство раз в год.

Противопоказания

Нельзя принимать яичную скорлупку при онкологических заболеваниях. Исследования показали, что чрезмерное увлечение этим народным средством увеличивает риск развития у мужчин злокачественной опухоли представительной железы.

Яичная скорлупа как источник кальция весьма эффективное средство для оздоровления организма при условии правильного его употребления и приготовления. Будьте здоровы.

ВНИМАНИЕ:

Рецепты народной медицины чаще всего применяются в комплексе с обычным лечением или как дополнение к традиционному лечению. Любой рецепт хорош после консультации со специалистом.

Не занимайтесь самолечением!

Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

Сайт некоммерческий, развивается на личные средства автора и ваши пожертвования. Вы можете оказать помощь!

(Даже небольшой суммой, можно ввести любую)
(картой, с сотового тел, яндекс деньгами - выберите нужное)

Как известно, такой необходимый минерал, как кальций играет в человеческом организме немаловажную роль. Прежде всего, это вещество участвует в строительстве костной ткани, а также зубов и в формировании ногтевых пластин.

В целом, он оказывает влияние на развитие всего организма, а также регулирует функции многих органов. О кальциевой недостаточности могут сигнализировать первые признаки появления остеопороза, рахита, остеохондроза, мышечного спазма, а также и депрессии.

Когда доктор выявляет у пациента кальциевую недостаточность, то он рекомендует ему приобрести довольно – таки дорогостоящие медикаменты содержащие кальций, но, можно воспользоваться и обычной скорлупой куриных яиц. Этот метод абсолютно не новый, он уже довольно давно применяется в народной медицине.

Яичная скорлупа – источник кальция

Рассмотрю состав яичной скорлупы. По данным А.Л. Штеле, в ней содержится не только легкоусвояемый кальций, но и другие важные для человека минеральные элементы, например, магний, фосфор, кремний, натрий, калий, железо, сера, алюминий и другие компоненты.

Всего в скорлупе обнаружено примерно четырнадцать важных химических элементов, без которых невозможно нормальное функционирование организма. В составе протеина присутствуют незаменимые аминокислоты, например, метионин, цистин, лизин, изолейцин.

Следовательно, яичная скорлупа может применяться для лекарственных целей, и она считается наиболее сбалансированным и в тоже время естественным средством, в сравнении с обычным препаратом кальция, в который еще иногда входит витамин D3.

Как правильно употреблять яичную скорлупу?

Это довольно простая методика, и использование скорлупы не вызовет у человека, каких – либо трудностей. Вам потребуются свежие куриные яйца, причём не имеет ни какого значения их цвет, так, они могут быть белого или оранжевого окраса.

Их необходимо аккуратно помыть в теплой проточной воде с мылом, после чего поместить в миску на пять минут, большее количество времени их варить не рекомендуется, так как в этом случае, скорлупа лишится многих полезных веществ.

Когда они полностью остынут, необходимо аккуратно снять скорлупу, причем ее нужно освободить от тонкой пленочной оболочки, так как, в ней нет ни какой пользы. После того как продукт почищен, белок и желток используйте в кулинарных целях, для приготовления каких - либо блюд, например, добавьте их в салат, или просто скушайте с солью.

А аккуратно снятую скорлупу необходимо растереть в порошок. Для этого можно воспользоваться обычной ступкой и пестиком, а вот кофемолку применять не рекомендуется, так как в ней, в процессе помола, произойдет потеря многих полезных веществ.

Конечно, перетирать скорлупу в ступке довольно длительно, но это поможет сохранить, как можно больше целебных веществ. После того как порошок будет в достаточной степени измельчен, рекомендуется добавить в него пару капель сока свежего лимона.

Ежедневная дозировка составляет половину чайной ложки скорлупы, которую можно смешать с небольшим количеством нежирного творога. Принимать такую смесь рекомендуется сразу после пробуждения по утрам, примерно в течение двух или трех недель, все зависит от состояния здоровья.

В течение одного года желательно проводить не более двух таких курсов, лучше всего, если употреблять её в первый весенний месяц, а также и в конце осени, так как в это время организм наиболее нуждается в кальции.

Хранить готовую измельченную яичную скорлупу рекомендуется в сухом бумажном пакете или же в стеклянной банке в темном месте, например, в обычном шкафу.

Лучше не готовить её в большом количестве впрок, так как порошок, с течением времени, будет терять свои полезные свойства, следовательно, не окажет на организм человека должного положительного эффекта.

Стоит знать, что яичную скорлупу домашних кур не рекомендуется применять в том случае, если пернатые находились в загрязненной радионуклидами местности, или же такие вредные вещества присутствовали в кормовом рационе кур.

Итак, введение в пищу этого измельченного продукта показало высокую терапевтическую активность и отсутствие бактериального заражения, чего нельзя сказать о скорлупе утиных яиц, так как она довольно часто инфицирована, поэтому и непригодна для применения.

Про влияние яичной скорлупы на детский организм

Особенно полезна куриная скорлупа маленьким детям, уже начиная от года, можно вводить ее в их рацион питания. Так как интенсивно протекают процессы образования костной ткани, которые требуют бесперебойного поступления этого минерального вещества

Ее часто включают в детское питание, так как она благотворно действует на организм ребенка при рахите и анемии. Ребенку от 6 месяцев, до одного года дают такую пудру на кончике ножа, а далее до трех летнего возраста - в два раза больше. Конечно, лучше сначала проконсультироваться с педиатром.

Заключение

Конечно, этот продукт полезен для организма, но лучше, если перед его приемом проконсультироваться с доктором.