Восстанавливаю нулевую кислотность желудка уже длительное время. Причины и лечение нулевой кислотности желудка. Гастрит с нулевой кислотностью лечение

В норме у здорового человека желудочный сок имеет сильнокислую реакцию. Кислая среда в желудке необходима, во-первых, для нормального процесса переваривания пищи, в частности для полноценного расщепления белков. С другой стороны агрессивная (кислая) среда в желудке является своего рода антибактериальным фильтром, не позволяющим множеству микроорганизмов проникать в слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта и далее распространяться по всему организму.

По тем или иным причинам кислотность желудочного сока может меняться, как в сторону повышения, так и в сторону понижения. В некоторых случаях речь идет о нулевой кислотности - патологическом состоянии, возникающем вследствие нарушения нормального механизма кислотообразования в слизистой оболочке желудка.

Нулевая кислотность желудка способствует проникновению болезнетворных микроорганизмов в слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, что способствует развитию воспалительного процесса, который в свою очередь нарушает моторику кишечника, что приводит к запорам.

При нулевой кислотности желудка плохо перевариваются белки, что может приводить к интоксикации организма и развитию опухолевых процессов.

Особое место в лечении нулевой кислотности желудка занимает питание . К питанию следует подходить ответственно, не позволяя себе продуктов и блюд, которые могут навредить.

Что можно есть при нулевой кислотности желудка

При нулевой кислотности желудка разрешается употреблять продукты разной степени тепловой обработки и измельчения. Это могут быть отварные, запеченные или тушеные блюда. Изредка можно позволять жареные продукты, но без грубой корочки. Для жарки нельзя использовать панировочные сухари или муку.

При нулевой кислотности разрешаются следующие продукты:

несвежий (вчерашний) пшеничный хлеб, мучные изделия из несдобного теста с отварным мясом, яйцами, рисом, творогом, яблоком;
нежирные сорта мяса (говядина, кролик, телятина, птица), нежирная рыба (судак, хек, окунь, треска, навага). Мясо и рыбу следует употреблять в отварном, запеченном или тушеном виде. Также разрешается употреблять нежирную ветчину, вымоченную сельдь, докторскую и молочную колбасу;
супы, приготовленные на обезжиренном мясном или рыбном бульоне. Супы могут быть с крупами (кроме пшена), картофелем, вермишелью, кабачками, морковью, цветной капустой, тыквой;
овощи (морковь, кабачки, тыква, картофель). При хорошей перевариваемости разрешается белокочанная капуста, молодая фасоль, зеленый горошек, свекла. Овощи разрешается употреблять в отварном, запеченном или тушеном виде;
каши (кроме перловой и пшенной) на воде с добавлением 1/3 объема молока. Также разрешается отварная вермишель и пудинги (паровые или запеченные);
печеные яблоки и груши. Фрукты и ягоды разрешаются в виде киселей, компотов, джема, варенья или желе. Землянику, клубнику, малину, яблоки и груши без кожуры разрешается употреблять в сыром виде. Также можно употреблять свежеприготовленные соки (яблочный, клубничный и вишневый);
яйца всмятку, омлеты (паровые, запеченные, жареные);
кисломолочные продукты, творог, ватрушки, запеканки, неострые сыры, сметана (до 15 г в сутки). При хорошей переносимости можно позволить цельное молоко в блюдах;
зелень (петрушка, укроп), лавровый лист (немного), гвоздика, ваниль;
чай, кофе с молоком, отвары черной смородины и шиповника;
растительное и сливочное (редко) масло в блюдах.

Что не разрешается при нулевой кислотности желудка

При нулевой кислотности желудка следует избегать следующих продуктов:

бобы, ячневая, перловая и кукурузная крупа;
жирные сорта мяса и птицы (утка, гусь);
жирная рыба;
яйцо вкрутую;
майонез;
копчености и консервы;
сырые и неизмельченные (не протертые) овощи;
маринованные и соленые овощи;
лук, редис, редька, сладкий перец, брюква, огурцы, чеснок, грибы;
сырые фрукты и ягоды с грубыми зернами (красная смородина, малина), крыжовник, финики, инжир;
шоколад, мороженое и изделия с кремом.

Нулевая кислотность желудка – патологический процесс, который обусловлен определёнными этиологическими факторами и приводит к нарушению естественного процесса выработки кислоты в слизистой оболочке органа. Развитие такого заболевания приводит к тому, что в слизистые желудочно-кишечного тракта проникают болезнетворные организмы, что в конечном итоге приводит к воспалительным процессам в кишечнике. Кроме этого, при нулевой кислотности желудка плохо перевариваются белки, что также приводит к крайне негативным последствиям – онкологическим процессам и интоксикации организма.

При проявлении клиники этого патологического процесса нужно незамедлительно обращаться за медицинской помощью, а не проводить лечебные мероприятия на своё усмотрение. В большинстве случае имеет место консервативная терапия с обязательной диетой.

Этиология

Причиной данного патологического процесса могут выступать такие факторы:

наличие в анамнезе инфекционных заболеваний;
дизентерия;
неправильное питание, которое заключается в злоупотреблении фастфудами, сухой пищей, перекусами на ходу;
злоупотребление спиртными напитками и суррогатами;
длительное голодание или соблюдение неподходящей организму диеты;
сидячий образ жизни;
отсутствие физических нагрузок;
длительное лечение или бесконтрольный приём медикаментов;
частые пищевые отравления.

Также следует понимать, что ни один из вышеперечисленных этиологических факторов не является 100% предрасположенностью к развитию такого патологического процесса, однако при определённых факторах может стать основной причиной.

Нулевая кислотность желудка приводит к замедленному пищеварению. Кроме этого, у людей с таким патологическим процессом начинается атрофия слизистой оболочки, что приводит к нарушению выработки желудочного сока.

Симптоматика

Клиническая картина данного патологического процесса на начальном этапе развития может протекать бессимптомно. По мере усугубления заболевания могут проявляться такие симптомы:

На фоне такой клинической картины может наблюдаться обострение уже имеющихся заболеваний или развитие , и других гастроэнтерологических недугов со схожей этиологией.

Данные клинические проявления являются основной предрасполагающей для визита к гастроэнтерологу. Может понадобиться консультация и других специалистов.

Диагностика

В первую очередь осмотр больного проводит гастроэнтеролог, в ходе которого он должен установить следующее:

как давно и при каких обстоятельствах начали проявляться первые симптомы;
какие дополнительные признаки имеют место;
как питается пациент, принимает ли какие-либо препараты на постоянной основе;
есть ли в анамнезе хронические заболевания со стороны ЖКТ, пищевая аллергия.

Следует отметить, что кроме консультации гастроэнтеролога, может понадобиться обследование у инфекциониста и аллерголога.

Для уточнения диагноза и выявления этиологии также могут назначаться такие лабораторно-инструментальные методы исследования:

общий клинический анализ крови и мочи;
общий анализ каловых масс;
копрограмма;
рентгенография с контрастным веществом;
фиброгастроскопия;
биопсия слизистой желудка;
бактериологический анализ содержимого желудка;
ПЦР-тест;
внутрижелудочная рН-метрия.

Данные результатов обследования позволяют установить причину развития такого патологического процесса и на основании этого установить наиболее эффективную тактику лечения.

Лечение

В большинстве случаев лечение нулевой кислотности желудка осуществляется консервативными методами, однако нужно отметить и то, что полностью устранить данный недуг невозможно. Вопрос о госпитализации решается в индивидуальном порядке.

Медикаментозное лечение может состоять из приёма таких препаратов:

ферменты;
прокинетики;
спазмолитики;
препараты соляной кислоты;
для улучшения моторики желудка;
противорвотные, для предотвращения обезвоживания.

Обязательной составляющей является диетическое питание. Диета при нулевой кислотности желудка запрещает употребление таких продуктов:

жирное, солёное, острое, копчёное;
сливочное масло;
продукты, которые вызывают брожение в желудке;
маринады;
свежая выпечка;
соусы, в том числе и майонез;
яйца, сваренные вкрутую;
бобовые и грибы;
сырые овощи;
фрукты и ягоды без термической обработки и с косточками;
редька, лук, чеснок, перец, щавель;
шоколад, мороженое и тому подобные кондитерские изделия;
крепкий чай и кофе, какао;
сладкие газированные напитки;
алкоголь.

Рацион больного должен основываться на таких продуктах питания:

термически обработанные овощи, фрукты, ягоды. Оптимальным вариантом будет приготовление из них запеканок, желе, суфле;
нежирное мясо птицы и рыбы;
вымоченная сельдь;
докторская или молочная варёная колбаса, нежирная ветчина;
вчерашний пшеничный хлеб и тому подобные хлебобулочные изделия;
каши на водной или молочной основе (запрещена только пшеничная и перловая крупа);
кисломолочные продукты, но при условии хорошей переносимости и не больше 15 грамм в сутки;
паровые омлеты и яйца всмятку;
петрушка, укроп в свежем или сушёном виде как дополнение к блюдам;
растительное масло;
чай с молоком, отвар из шиповника или чёрной смородины. Не запрещается добавлять небольшое количество мёда, от сахара лучше отказаться.

Оптимальный режим приготовления пищи – отварной, запечённой без корки, приготовленный на пару. Питаться больной должен часто, но небольшими порциями, соблюдая интервал между приёмами блюд не менее 2,5–3 часов. Консистенция пищи должна быть жидкой, пюреобразной, перетёртой. Еда должна употребляться только в теплом виде. Также очень важно соблюдение оптимального питьевого режима.

В этом случае не запрещается и лечение народными средствами, но его можно рассматривать только как дополнительное к основному курсу терапии и после консультации с лечащим врачом. В этом случае эффективно использовать следующие рецепты народной медицины:

приём натощак тёплой воды с мёдом;
сок листьев подорожника;
смесь мёда и сливочного масла – такое средство нужно принимать по одной столовой ложке за полчаса до еды, по несколько раз в день;
настойка из алоэ, аниса и шиповника.

Такие же средства можно применять в качестве профилактики, но только после консультации с лечащим врачом.

Нужно понимать, что как лечить правильно данное заболевание, может сказать только квалифицированный медицинский специалист и после проведения всех необходимых диагностических процедур. Самолечение может снять симптоматику, но не даёт гарантию полного устранения недуга. Следовательно, рецидив патологического процесса, как и развитие сопутствующих осложнений, не исключается.

Профилактика

Полностью исключить развитие этого патологического процесса невозможно, но свести к минимуму риск развития можно, если применять на практике следующее:

следить за своим питанием – оно должно быть сбалансированным для организма, пища должна употребляться своевременно и в спокойной обстановке;
гастроэнтерологические заболевания нужно лечить правильно и своевременно – это поможет избежать сопутствующих осложнений;
по возможности нужно оградить себя от стрессов и психоэмоционального перенапряжения.

Помимо этого, рационально систематически осуществлять профилактические осмотры у гастроэнтеролога и других узкоквалифицированных медицинских специалистов. Такие мероприятия помогут своевременно диагностировать заболевание или вовсе предотвратить его развитие.

Симптомы

Симптоматика анацидного гастрита может быть невыраженной или, напротив, причинять пациенту большое количество неудобств. Чаще всего больной поступает к врачу со следующими жалобами:

постепенно начинаются сбои в работе кишечника, что приводит к регулярным застойным явлениям, т. е. к ;
пища не переваривается полностью и начинает гнить в желудке, что приводит к поступлению в организм токсинов и появлению болей;
пациент страдает от неприятного запаха из ротовой полости, избавиться от которого очень сложно из-за процессов гниения;
многие пациенты жалуются на потерю аппетита и появление металлического привкуса в ротовой полости, который сказывается на вкусовых качествах блюд;
увеличение вязкости слюны, из-за чего может нарушаться нормальная артикуляция, пациент вынужден больше пить, чтобы избавиться от чувства сухости.

Анацидный гастрит часто сопровождается общим ухудшением состояния, жалобами на слабость, потерю веса, снижение работоспособности.

Влияние на язву

Многие полагают, что снижение pH желудочного сока должно положительно сказываться на течении язвенной болезни желудка. Однако это не так. Дело в том, что кислота в норме обеспечивает не только нормальное переваривание пищи, но и адекватные барьерные функции. Как только кислоты становится недостаточно и симптомы нулевой кислотности желудка выражаются ярко, в тканях органа начинают активное размножение микроорганизмы, усугубляющие течение .

Какой врач лечит нулевую кислотность желудка?

Терапией отклонения в кислотности желудочного сока занимаются в основном гастроэнтерологи. При необходимости привлекаются терапевты, а при подозрении на злокачественные образования рекомендована консультация онкологов.

Диагностика

Нулевая кислотность желудка – состояние организма, которое поддается достоверной диагностике только с помощью специальных методик. Пытаться заниматься самолечением, не получив подтверждения диагноза от врача, нельзя, так как это может только навредить.

Основным методом постановки диагноза выступает pH-метрия – исследование, в ходе которого проводится забор небольшого количества желудочного сока с последующим определением кислотности. Если по результатам диагностики будет установлено, что кислотность снижена, подбирают терапию.

Лечение

Лечение нулевой кислотности желудка начинается с применения медикаментов. Чаще всего используют лекарства следующих групп:

медикаменты заместительной терапии, задача которых состоит в способствовании процессам переваривания пищи (Пепсидил, Трифермент);
лекарства, содержащие ферменты, также могут помочь процессам пищеварения (Пентамин, Ацепепсол и др.);
для нормализации кишечной и желудочной микрофлоры возможно применение пробиотиков и эубиотиков (например, Линекс, Дюфалак и др. по показаниям врача);
если запоры не удается устранить после коррекции кислотности, подбираются (Гутталакс, Сенаде и др.).

Терапию в каждом случае подбирают индивидуально, ориентируясь на выраженность заболевания.

Диета

Лечится нулевая кислотность не только медикаментозно, но и с помощью диетотерапии. Из рациона исключают всю пищу, относящуюся к категории вредной (жареные блюда, копчености, слишком соленые блюда, фаст-фуд и др.).

По показаниям врача в рацион могут включаться клюква, сок редьки и другие кислые продукты, усиливающие секреторную активность желудка. Пищу принимают часто, но маленькими порциями.

Осложнения

Нулевая кислотность – состояние, которое негативно сказывается на общем состоянии пациента и работе ЖКТ. Одно из главных возможных осложнений – это обострения уже имеющейся язвенной болезни. Также из-за снижения защитной активности желудочного сока возрастает вероятность развития в организме злокачественных новообразований.

Профилактика

Профилактика заболевания не представляет сложностей. Пациенту необходимо отказаться от курения и употребления алкоголя, вести в целом здоровый образ жизни. Обязательным элементом считается контроль рациона, предпочтение стоит отдавать полезной пище.

Снижение кислотности желудочного сока – неприятное состояние, опасное своими осложнениями. При появлении первых же симптомов рекомендуется обращаться к врачу.

Полезное видео об определении кислотности желудка

Кислотность желудка зависит от того какая концентрация кислоты в желудочном соке. Нулевая кислотность образуется в результате того, что не вырабатывается достаточное количество соляной кислоты. Из-за этого в организме много молочной кислоты. К этому нужно относиться серьезно, так как развиваются воспалительные процессы. Грамотное и своевременное лечение нулевой кислотности желудка может предотвратить опасные последствия.

Первым симптомом заболевания является нарушение моторики кишечно-желудочного тракта. У больного может пропасть аппетит, быть ощущение боли в желудке. Следствием этого могут быть . Но эти признаки могут быть даже у здоровых людей, если не правильный рацион питания. Наличие хотя бы пара признаков, то это уже повод обратиться к врачу. Если вовремя это сделать можно избежать лечения нулевой кислотности. Из-за малого расщепления белков, продукты остаются в желудке, способствуют интоксикации и может образоваться злокачественная опухоль. Медицинские представители могут утверждать, что нулевой кислотности нет.

Правильное лечение нулевой кислотности желудка

Полностью вылечить нулевую кислотность невозможно. Состояние больного можно поддерживать на данном уровне. Можно применять препараты, в котором есть соляная кислота, чтобы поддерживать кислоту в желудке. При лечении нулевой кислотности можно использовать ферментные медикаменты, народные способы. При лечении травами затрачивается много времени и курс лечения надо повторять. Не стоит думать, что это не страшная болезнь, итоги могут быть плохими.

При лечении нулевой кислотности стоит уделить внимание рациону питания. К этому вопросу надо относится ответственно, чтобы пища не принесла вреда желудку. Из рациона питания стоит убрать пищу жареного и жирного характера, соленые и острые продукты. Старайтесь чтобы пища была приготовлена на подсолнечном масле. Сливочное масло можно использовать только топленое и очень редко. Овощи стараться отваривать или тушить.

Полезны арахис и клюква. Сок редьки можно пить в период не обострения. Для повышения кислотности можно использовать в своем рационе фрукты или овощи кислого характера. Мучные изделия лучше кушать несвежие и несдобные. Можно употреблять мясо или рыбу, но только в тушенном виде. Рекомендуется употреблять молочные продукты. Не стоит забывать, что кушать надо небольшими порциями несколько раз в течение дня.

Лечебный эликсир

Для приготовления целебного эликсира берем:

2 кг белокочанной капусты;

Пол килограмма моркови;

Пол килограмма яблок какого-либо кислого сорта;

0,3 кг черной или красной смородины

Все это нужно пропустить через соковыжималку или мясорубку. Кладем полученную смесь в стеклянную посудину и оставляем в темном, теплом месте на некоторое время. Когда в смеси пойдет процесс брожения, нужно отжать через марлю сок, залить его в бутылку. Полученный напиток принимать 3 раза в день по 100 грамм перед едой.

Нулевая кислотность желудка является сравнительно разнесенным недугом в обстоятельствах ультрасовременной жизни.

Иными словами, эта патология представляет собой антацидный гастрит с нулевым кислотным уровнем. Степень кислотности - это немаловажная составная часть, которая может свидетельствовать о состоянии пищеварительного тракта.

Как правило, желудочно-кишечные болезни проходят на фоне видоизменения кислотности желудочного сока. Следовательно, величина кислотности может быть как уменьшенный, так и увеличенной, но иногда встречается и нулевая. Формирование величины кислотности происходит благодаря соляной кислоте. Именно ограниченная секреция кислоты провоцирует формирование нулевой кислотности желудка. Вследствие этого формируются высокие показатели молочной кислоты. Следовательно, избыточное присутствие такой кислоты является следствием функционирования молочных бактерий, наличествующих лишь в условиях дефицита соляной кислоты, что и удостоверяет об уменьшенной кислотности либо о ее совершенном отсутствии.

При нулевой кислотности могут формироваться воспалительные процессы, которые являются результатом проникновения в организм разнообразных микроорганизмов. А такие изменения провоцируют значительное снижение моторной функции желудка и кишечника, что провоцирует формирование запоров. Нулевой кислотный баланс желудка содействует плохому расщеплению белков, что провоцирует отравление и провоцирует формирование опухолей.

Как отмечают специалисты, причины формирования такого рода недуга пока до конца не выяснены. На сегодня основными причинами развития нулевого кислотного уровня называют метаболические расстройства в организме, которые могут формироваться и в результате потомственных факторов. Провоцирующими моментами могут быть:

Сидячий образ жизни.
Отсутствие физических нагрузок.
Продолжительное голодание.
Неправильное питание.
Употребление еды на ходу.
Чрезмерное потребление спиртного.

Симптоматика нулевой кислотности желудка

Нулевой кислотности свойственно, как правило, медленное течение и небольшая выраженность симптоматики. А порой признаки и вовсе не проявляются. В таком случае это скрытое течение. Соляная кислота, которая является неким указателем кислотности желудка, располагает дезинфицирующим действием. Если ее величина переводится к нулевым показателям, то в таких ситуациях поступившая еда попросту не проходит соответствующего обеззараживания. А такие процессы крайне серьезны, поскольку могут провоцировать расстройство сбалансированности микрофлоры кишечника и развитие размножение пагубных микроорганизмов. Следовательно, необходимо знать главные симптомы отсутствия кислотности:

При уменьшенном либо нулевом кислотном балансе начинаются запоры. И чем степень кислотности ниже, тем интенсивнее они выражаются. Такие изменения в организме сплочены с тем, что подвижность кишечника чрезвычайно понижена, остатки еды не выводятся надлежащим образом.
Поскольку остатки еды не перевариваются в желудке и не дезинфицируются надлежащим образом, токсины начинают скапливаться в организме. Такие процессы способствуют возникновению болезненных ощущений, которые возрастают после трапезы.
Специфический запах из ротовой полости. Специалисты отмечают, чем продолжительней пациент страдает от антрацитного гастрита, тем ярче выражен запах.
В большинстве случаев пациенты с нулевой кислотностью имеют жалобы на наличие металлического привкуса в ротовой полости и снижение аппетита. Как правило, желание употребить пищу возникает довольно редко, поскольку сразу после трапезы возникает ощущение тяжести.
Иногда пациенты ощущают неприятную вязкость в ротовой полости, что препятствует свободно говорить. Такое проявление объединено с видоизменением строения слюны.

Если на фоне общей симптоматики возникает подташнивание, поднятие температуры, осложняется общее состояние, то в таком случае необходимо бить тревогу. Поскольку такие проявления могут свидетельствовать о том, что гастрит приобретает более тяжелую форму и модифицируется в иные заболевания.

Лечение нулевой кислотности желудка

Если замечены первые симптомы наличия нулевой кислотности, тогда следует безотлагательно начинать лечить недуг. Иначе заболевание в любой момент может обостриться. Следует помнить, что симптомы и лечение при нулевой кислотности желудка должен определять исключительно лечащий врач. Как правило, вылечить в полном объеме больного не удается. Но благодаря своевременному лечению специалистам удается лишь оказать поддержку состояния здоровья на надлежащем уровне и предотвратить его ухудшение.

Принципом терапии является непосредственное восполнение соляной кислоты при помощи замещающих средств. Оптимальным методом врачевания является применение лекарства, влияющего на кислотоформирующие механизмы. Но специалисты отмечают, что в данный момент такой метод врачевания до конца не разработан, следовательно, в процессе лечения доводится довольствоваться менее эффективными методиками.

Процесс терапии в большей мере основан на медпрепаратах, которые включают искусственные ферменты. Такие мероприятия способствуют значительному улучшению пищеварительных процессов. Специалисты отмечают, что эффективными методами врачевания является применение растительных элементов.

Народные средства повышающие кислотность

Методы нетрадиционной терапии также способствуют нормализации кислотности в желудке. Если болезнь модифицировалась в более сложную форму, то в таком случае методы народной медицины не смогут заместить медикаментозное врачевание. Но на начальных этапах формирования хвори лекарства на основе естественных компонентов весьма эффективно смогут одолеть такого рода проблему.

При небольших показателях кислотности рекомендуется принимать сок подорожника. Для непосредственного приготовления лекарственного средства необходимо листья подорожника промыть и пропустить через соковыжималку. Пить такое своеобразное лекарство следует перед трапезой.

Существует много отзывов относительно рецептов народной медицины. К примеру, я приняла или испробовала много разнообразных естественных лекарств, но самым эффективным является мед с водой. Действительно, теплая вода с растворенном в ней меде способствует нормализации функционирования желудка и улучшает процесс переваривания пищи. Медики отмечают, что важной составляющей терапии является диетпитание. Поскольку диета способствует снижению нагрузок на органы пищеварения.

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью