Картофельный сок при язве: методы народного лечения. Применение картофельного сока от язвы желудка Лечение язвы картофелем

В повседневной жизни и на праздничном столе всегда присутствуют блюда из картофеля. Каждая хозяйка имеет свой фирменный рецепт. Высокая температура приготовления разрушает часть полезных компонентов корнеплода.

В народной медицине используют картофельный сок для желудка и кишечника. В зависимости от дозировки и времени приема, он снижает кислотность, налаживает перистальтику, уменьшает воспаление. Сырой картофель лучше кефира лечит солнечные ожоги. Он содержит вещества, улучшающие зрение. Помогает от многих заболеваний внутренних органов. При заболеваниях ЖКТ – желудочно-кишечного тракта, лечение картофельным соком, по согласованию с врачом, ускоряет выздоровление.

Польза сырого картофеля при болезнях желудка

Вода составляет больше половины веса корнеплода. Картофель известен как сырье для получения крахмала. Кроме этого в клубнях содержаться:

• Микроэлементы.
• Фолиевая и аскорбиновая кислоты.
• Витамины группы B, включая холин.
• Стероидные алкалоиды.
• Глобулины.
• Клетчатка.
• Аминокислоты.
• Лютеин.
• Селен.

Постепенно во время хранения вырабатывается соланин. При попадании света он может образовываться в молодых клубнях. Его наличие визуально определяется окрашиванием кожуры и верхней поверхности, образуются зеленые пятна. Это единственный элемент, оказывающий на органы действие слабого яда. Соланин скапливается под кожурой. Поэтому начиная с марта месяца при чистке клубней надо срезать толстый слой. Для изготовления лечебного картофельного сока такие корнеплоды не годятся. Аминокислоты участвуют в восстановлении тканей, обмене веществ. В картофеле содержаться невоспроизводимые организмом виды, которые можно получить только с едой. Холин искусственно был выведен из желчи. Он необходим для полноценной переработки пищи. Недостаток фермента отрицательно влияет на нервную систему, вызывая перепады настроения, нервные срывы.

Алкалоиды стероидные снимают воспаление и способствуют восстановлению слизистой оболочки и наращиванию новых тканей на месте поврежденных стенок желудка. Лютеин восстанавливает зрение, скапливается в зрачках. Он нужен для нормальной работы мышц глаза, очищает хрусталик от возрастного помутнения.

Селен укрепляет иммунитет. Без него не происходит переработка йода. Недостаток в организме селена становится причиной заболевания щитовидной железы и ослабления всего организма. Клетчатка в картофельном соке находится в легко перерабатываемой желудком форме. Калий способствует выведению лишней жидкости из организма. Железо, медь, кальций и другие минералы укрепляют ткани. Влияние крахмала на пораженный болезнью желудок имеет несколько действий. Он обволакивает стенки и снимает воспаление. Способствует заживлению ран и язв. Нейтрализует соляную кислоту. Особенно эффективно лечение заболеваний желудка с повышенной кислотностью.

Приготовление лечебного напитка

Картофельный сок при язве желудка, гастрите и других заболеваниях используют свежий. При контакте с воздухом, находящиеся в нем вещества начинают окисляться и разлагаться. Сок теряет свою лечебную ценность. Наибольшим лечащим эффектом обладают красные и розовые клубни. Концентрация полезных веществ в корнеплодах этих сортов выше, чем в белых и коричневых.

1. Отобрать 2 – 4 здоровых клубня без повреждений и пятен.
2. Помыть и очистить кожуру.
3. Натереть на мелкой терке, желательно пластмассовой, чтобы не было контакта с окисляющимся металлом.
4. Отжать полученную кашицу через 2 слоя марли.

После этого сок картофеля, используемый для лечения желудка, принято сразу пить. Можно добавить мед или другие компоненты. Количество клубней определяется практическим путем, исходя из требуемого объема жидкости и количества получаемого из одного корнеплода.

При лечении язвы желудка картофельный сок можно разбавлять для улучшения его вкуса. Используются только компоненты, не влияющие на лечебные свойства. По рекомендации врачей добавляют:

• Сок моркови.
• Сельдерей.
• Клюкву.

Действие народного лекарства повышает добавление меда, смешанного с алоэ. Средство готовится заранее, на весь курс, и перед употреблением добавляется в картофельный сок. Тогда лечение можно проводить при нейтральной кислотности и малыми дозами – столовая ложка при гипоацидном гастрите. Курс длится несколько дней под присмотром врача. При повышенной кислотности сок пьют натощак 100 – 200 мл. Затем следует 15 – 20 минут полежать и только после этого приступать к завтраку.

В положении сидя и стоя жидкость скапливается в нижней плевральной области. Лежа на спине и боку больной обеспечивает смачивание всей внутренней поверхности. Соляная кислота практически не вырабатывается, а имеющаяся в желудке нейтрализуется крахмалом.

Проследить способность свежего картофеля снимать воспаление можно на примере солнечного ожога. Если случилось летом перележать на солнышке, то достаточно потереть клубень на терке и смазать красную кожу. Отзывы о таком способе подтверждают, что эффективность действия средства превосходит известный всем кефир. Курс приема состава для лечения желудка длится от недели до двух. Продолжительность определяет врач. Употребление картофеля дополняет медикаментозное лечение. В период обострения народным методом лечиться нельзя.

Людям, страдающим изжогой, плохим пищеварением, сильными вздутиями вследствие газообразования, следует пить картофельный сок 10 дней по стакану за пол часа до еды. Гипоацидный гастрит протекает на фоне низкой кислотности и отсутствия выработки железистыми клетками желудочного секрета и слизи. Для лечения можно принимать картофель. Дозировка от 1 столовой ложки постепенно увеличивается до 2 ложек. В таком состоянии консультации и наблюдение врача особенно важно. Курс длится максимум 10 дней. Как принимать картофельный сок, если различные кислоты и микроэлементы способны испортить зубную эмаль. Поэтому чистый и разбавленный дополнительными компонентами состав из картофеля пьют через трубочку для коктейлей.

Рецепты напитков для лечения желудка

Количество картофельного сока и добавочные компоненты зависят от вида заболевания желудка и сопутствующих диагнозов. Ниже приведены несколько составов:

1. Избавиться от запоров поможет смешивание картофельного и свекольного сока. Пить состав следует перед едой за 40 минут. Картофель снимет воспаление в желудке. Свекла очистить кишечник, расслабит его стенки и приготовит к быстрому продвижению переработанной пищи.
2. Эрозивный гастрит и язва желудка лечатся добавлением в 50 мл картофельного сока столовой ложки смеси меда и алоэ. Готовится состав непосредственно перед употреблением за час до еды. Мед с алоэ смешивается на паровой бане и держится в холодильнике. Картофель употребляется только свежий.
3. Панкреатит требует длительного лечения. Для усиления эффективности лекарственных препаратов проводят 3 цикла приема состава. Клубни при панкреатите не очищают от кожуры, а натирают с ней. Следует брать розовые сорта, хорошо вымыть корнеплоды от земли. Пить сок следует за 2 часа до еды по 150 мл, а через 3 – 5 минут выпивать стакан свежего кефира. Принимают лечебный состав утром и вечером.
4. При диагностировании легкой формы диабета 2 типа, 50 гр сока картофеля принимают за пол часа до еды в течение 10 дней. Повторение курса зависит от результатов лечения.

В отличие от приготовленных блюд, сырой картофель, особенно его сок, имеют неприятный вкус и запах. Исправить его можно добавлением меда, небольшого количества сока ягод, сельдерея, петрушки. Следует отжать сок и проследить, чтобы не было кусочков. Они могут пристать к стенке желудка и повредить нежную слизистую оболочку.

Эффективность любого лечения желудка зависит от соблюдения диеты. Перед началом курса лечения следует в течение недели отказаться от тяжелой пищи, жирного, мяса. Желательно пару раз провести очистку кишечника, убрать остатки застоявшихся и задержавшихся в складках продуктов. Особенно важно ставить клизму людям, страдающим запорами. Во время лечения желудка соблюдается диета, соответствующая заболеванию. Потребление мяса и рыбы сводится к минимуму, желательно измельчать продукты и готовить на пару, не жарить. Овощи тушить. Обязательно включать в рацион каши. Пить достаточно воды. Отказаться от курения, алкоголя и кофе.

Внимание! Нельзя в картофельный сок для вкуса добавлять сахар, лимонный сок, фрукты и любые вкусовые синтетические добавки и ароматизаторы.

Противопоказания по употреблению картофельного сока

Лечение желудка картофельным соком нельзя проводить во время обострения и сразу после операции. Гипоацидный гастрит лечат картофелем только в крайних случаях, если разрешит врач и укажет дозировку и какие компоненты добавлять. Курс длится максимум 10 дней. Беременным и детям использовать народные методы лечения нельзя. При сильной изжоге врач может назначить соколечение в первой половине срока. Возникающие выбросы содержимого желудка в пищевод на 3 триместре вызваны давлением увеличенной матки на желудок. Причина изжоги имеет механический характер. Устранить ее можно только уменьшением количества принимаемой за один раз пищи.

В случае появления тошноты, тяжести и других признаков непереносимости продукта, прием сока прекратить. Может возникнуть аллергия на какой-то компонент состава. При диабете следует следить за уровнем сахара, поскольку картофельный сок с высоким содержанием крахмала может спровоцировать выброс в кровь глюкозы. Не желательно проводить соколечение людям, страдающим ожирением.

Достаточно часто при желудочной или кишечной патологии лечение, начатое гастроэнтерологами, продолжают в домашних условиях, используя различные природные составляющие. Одним из наиболее эффективных средств при серьезных нарушениях состояния желудка, включая язвенную болезнь, становится сок сырого картофеля. В чем же польза такого продукта, как правильно его применять, чтобы не нанести вреда здоровью, и существуют ли противопоказания для такой терапии?

Сырой картофель полезен при различных патологиях не только пищеварительной, но и сердечно-сосудистой системы. В первом случае достигается максимальный эффект от употребления, так как присутствует непосредственный контакт картофеля со стенками слизистой органов ЖКТ, в частности, желудка.

В целом, картофельный сок обеспечивает следующее воздействие на организм:

1. Благодаря присутствию в большом количестве витаминов Е, PP, В, С и насыщенности калием, кальцием, железом, фосфором, натрием, магнием обеспечивается поступление необходимых веществ в ослабленный болезнью организм.

2. Составляющей сока является натуральный сахар (превращается в крахмал при приготовлении), легкий для переваривания и усвоения.

3. Если принимать регулярно, удается эффективно устранить воспалительные процессы в ЖКТ (снимаются спазмы желудка, заживляются язвы).

4. Стимулируется работа системы пищеварения, происходит общее укрепление организма.

5. Устраняется изжога.

6. Обеспечивается легкое слабительное действие.

7. Активизируется регенерация тканей, что актуально при язвенной болезни.

Если диагностирована язва желудка, требуется особенно внимательное отношение к рациону питания и выбору щадящего варианта. Уникальная клетчатка максимально мягко действует на раздраженную слизистую, не усугубляя процесс, при этом происходит устранение отеков и вывод из организма излишка воды.

Правила употребления

Лечение желудка картофельным соком проводят в соответствии со следующими рекомендациями:

1. Желательно проводить терапию с момента сбора урожая и до наступления февраля, пока в продукте не скопился вредный соланин, который может спровоцировать побочные эффекты в виде интоксикации.

2. Наилучший результат обеспечивается при лечении желудка картофелем сортов розоватого цвета.

3. Принимать целебную смесь можно только в свежем виде сразу после отжима, хранение в холодильнике недопустимо.

4. Заблаговременно за пару недель до начала терапии желательно исключить рыбу и мясо, минимизировать употребление сладкой пищи. Оптимальным вариантом диеты на время лечения становится рацион из овощных и фруктовых блюд, которые разрешены при язвенной болезни.

5. За пару дней до соковой терапии очищают организм посредством клизм с травяным отваром.

6. Перед употреблением смесь обязательно взбалтывают.

Особенности приготовления целебного сока

Картофель сначала тщательно моют и очищают от кожуры. После этого при помощи мелкой терки или соковыжималки получают картофельный сок. В первом случае помимо терки потребуется марля для отжима. Обычно получить один стакан картофельной жидкости удается из 2-4 картофелин среднего размера. Важно, чтобы клубни не были позеленевшими.

Изучая вопрос, как правильно принимать картофельный сок, следует помнить о такой особенности очищенного картофеля, как его почернение спустя пару минут после снятия кожуры. Аналогичный эффект присутствует и после отжима, поэтому требуется его немедленное употребление.

Лечение патологий желудка

Картофельный сок при язве желудка нужно принимать по определенной схеме, учитывая существующие противопоказания. Если болезнь сопровождается снижением иммунитета, эффективно добавлять вкусную жидкость, полученную путем натирания и отжима моркови, сельдерея. Помимо купирования острых ощущений такая соковая смесь поможет снять боль, связанную с плохим самочувствием раздражительность и бессонницу. Оптимально смешивать в равных пропорциях картофельный и морковный соки и добавлять половинную дозу сока сельдерея. Пьют состав для устранения язвы на протяжении нескольких недель трижды в день за 30 минут до основных приемов пищи.

Кроме описанной выше схемы при язве желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуется проводить 10-дневные курсы картофельного лечения, делая перерывы такой же длительности и повторяя терапию три раза. Сок выпивают натощак, после чего в течение получаса спокойно отдыхают в лежачем положении. Принимать пищу можно спустя 60 минут. Такой рецепт особенно эффективен, когда нарушение функционирования желудка сопровождается повышенным газообразованием, изжогой, ощущением переполненности, отрыжкой с неприятным запахом. Дополнительно устранить изжогу при язве помогает высушенный цвет картофеля, который употребляют в виде порошка натощак (достаточно четверти чайной ложки).

Язвенная болезнь лечится соком без возникновения негативных последствий, если такое лекарство начинают пить постепенно с минимальных доз. В первые пару дней с утра, днем и перед ужином выпивают не больше трети стакана, после чего переходят на употребление 50 г сока, а спустя неделю доводят разовое количество до 150 г. Длительность терапии составляет порядка 3 недель.

При язвах только двенадцатиперстной кишки эффективно принимать смесь с утра и вечером перед приемом пищи в количестве половины стакана. Сначала проводят трехнедельный курс, а после семидневного перерыва начинают двухнедельное лечение.

Очень настороженно относиться к терапии язвы рекомендуется, если болезнь желудка развивается на фоне пониженной кислотности (так как картофель еще больше ее снижает), постоянного и сильного метеоризма. Также к противопоказаниям для картофельной терапии относят наличие в анамнезе помимо язвы сахарного диабета и ожирения.

Картофельный сок обладает следующими свойствами:

• противовоспалительными;
• ранозаживляющими;
• противомикробными;
• восстанавливающими (регенерирующими);
• обезболивающими;
• спазмолитическими;
• мочегонными;
• иммуностимулирующими;
• мягкими слабительными.

Картофельный сок – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, которые необходимы человеческому организму. Но иногда он может негативно сказаться на здоровье, поэтому его применять нужно лишь при условии точного соблюдения всех правил и дозировок.

Лечение соком картофеля не должно проводиться у диабетиков. Дело в том, что этот продукт способен повышать индекс глюкозы в крови, а это может привести к осложнениям болезни.

Эффективность лечения

Лечение такого желудочного заболевания, как язва с помощью картофельного сока считается довольно высокоэффективным и безопасным. Так, благодаря курсу терапии:

• Снимается воспалительный процесс и заживают эрозии слизистых больного органа.
• Проводится профилактика рецидивов ЯБЖ.
• Улучшается работа всего пищеварительного тракта.
• Купируется боль при повышенной кислотности желудочного сока, поскольку вещества, содержащиеся в картофеле, способны обволакивать слизистую .

Комплекс витаминов способствует укреплению иммунной системы и повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным внешним факторам.

Правила приготовления лекарства

Картофельный сок при язве желудка необходимо готовить правильно, чтобы курс терапии дал ожидаемые результаты. Рецепт прост – стоит очистить клубни картофеля от кожуры и натереть их на мелкой терке. Можно перебить овощ блендером, пропустить через мясорубку или соковыжималку.

Емкость, куда будет попадать перемолотый картофель, желательно покрыть чистой марлей. Так проще отжать сок.

После того как основная манипуляция будет выполнена, необходимо кончики марли соединить вместе и хорошо их сжать. Когда сок будет полностью сцежен, жмых необходимо выбросить, а готовый продукт употребить сразу.

Нельзя использовать для лечения проросший или зеленый картофель. В его кожуре скапливается множество вредных веществ, которые при язвенной болезни желудка может привести к опасным осложнениям.

Особенности и продолжительность лечения

Важно знать, как принимать картофельный сок при язвенной болезни желудка. Курс лечения не должен длиться меньше или больше 20 дней. Пить лекарство нужно 4 раза в день. Дозировка должна увеличиваться постепенно.

В начале лечебного процесса необходимо принимать по трети стакана картофельного сока. Если не возникнет никаких неприятных ощущений, на следующий день дозу можно увеличить до половины стакана. После – до 3/4 стакана и т. д.

После приема картофельного сока рекомендуется прилечь на 20-30 минут. Средство способствует заживлению поврежденных слизистых оболочек желудка, но чтобы добиться этого эффекта, ему необходимо дать подействовать на эпителиальные покровы органа.

Эффект от лечения язвы желудка картофелем можно усилить, если смешать сок этого овоща со свекольным соком. Такое сочетание поможет избавиться от запоров, которые часто возникают при ЯБЖ и других заболеваниях ЖКТ.

Противопоказания

Лечение язвенной болезни желудка картофельным соком категорически противопоказано пациентам с сахарным диабетом 1 типа, ожирением и пониженной кислотностью. Дело в том, что это средство принимается при изжоге, а если употребить его при низкой желудочной кислотности, можно значительно подавить выработку соляной кислоты. А это уже чревато серьезными расстройствами процесса пищеварения.

С особой осторожностью используют такое средство при панкреатите. Хотя картофельный сок благотворно влияет на слизистые различных органов ЖКТ, при воспалении поджелудочной железы о возможности его применения лучше проконсультироваться у гастроэнтеролога.

Помимо этого, лечение язвенной болезни желудка с помощью приема картофельного сока строго не рекомендуется при индивидуальной непереносимости этого овоща. Следствием пренебрежения данного противопоказания может стать сильная аллергическая реакция, которая усугубит состояние больного. В итоге, вместо ожидаемого облегчения состояния, пациент рискует получить более серьезные проблемы со здоровьем органов ЖКТ и не только.

Женщинам при беременности и лактации тоже необходимо обязательная консультация специалиста перед началом лечения язвы картофельным соком.

Как правило, сок картофеля хорошо переносится людьми, страдающими от ЯБЖ. Пациенты, регулярно употребляющие данное средство, отмечают улучшение пищеварения, исчезновение или снижение частоты проявлений изжоги, стабилизацию общего самочувствия.

Если применять такое лекарство правильно, результат не заставит себя долго ждать. Главное, не забывать о чувстве меры и не переусердствовать с дозировкой в начале лечебного процесса. Тогда можно побороть болезнь без опаски навредить здоровью и риска возможных осложнений.

Полезное видео про лечение язвы картофельным соком

Картошка – один из наиболее полюбившихся человечеству овощ. Сегодня из него готовят не только домашние блюда, но и вкусности ресторанного уровня.

Как правило, людей очень редко посещает мысль о том, что в картошке «спрятаны» вкуснейшие качества, и целебные свойства. Поэтому, мало кому известно, что именно такой картофельный напиток – незаменимая панацея от язвы 12 –ти перстной кишки и желудка. Напиток может стать отличным помощником в борьбе с различными недугами системы пищеварения, а также позволит нормализовать состояние организма. Далее в статье мы раскроем секрет, из чего же состоит картофель, что делает его таким незаменимым «лекарственным» средством.

Из чего состоит картофель и его лечебные особенности

Многие убеждены, что картошка состоит исключительно из крахмала, но это абсолютно ошибочное утверждение. В корнеплоде очень много:

• Быстро усваиваемой клетчатки.
• Витаминных и минеральных комплексов.
• Протеина.
• Кислот органического происхождения.

Также картошка очень богата на калий, который приводит в порядок водно-солевой баланс и выступает профилактическим средством для лечения заболеваний сердечно сосудистой системы. К сожалению, во время приготовления блюд много полезных витаминов из клубней разрушается, а кушать сырой корнеплод не вкусно, а люди со слабым желудком могут еще схватить расстройство.

Но все-таки есть способ добыть из данного овоща максимум полезных компонентов – выдавить из него сок. В сыром напитке сберегаются все целебный особенности. Пить картофельный сок можно не только людям, которых подкосила болезнь желудка или 12 –й кишки. Напиток также полезен при различных заболеваниях внутренних органов, а также моет использовать в целях профилактики.

Как показывают данные исследований многих ученых, благодаря содержанию множества полезных веществ, картофельный напиток наиболее полезно принимать в качестве лечения. Ему под силу регулировать кислотность желудочного сока, а также снизить болезненность при язве двенадцатиперстной кишки или желудка.

В ходе проведения многочисленных опытов было доказано, что картофельное питье отличается такими свойствами:

• Укрепляющим.
• Заживляющим.
• Мочегонным.
• Противовоспалительным.

Также известно, что напиток эффективно борется с приступами изжоги, исцеляет поверхности стенок желудка и кишечник, которые были повреждены эрозией.

Как нужно употреблять сок из картофеля?

Вы решились воспользоваться картофельным соком для лечения организма? Для этого стоит знать о некоторых тонкостях. Так как картофельный напиток считается весьма эффективным «лекарством», использовать его нужно аккуратно, чтобы вместо ожидаемого положительного эффекта, не нанести организму еще больший вред. Чтобы питье данного напитка оказало благотворное влияние на кишечник и желудок, его нужно употреблять за 10 минут с момента приготовления. Так как очищенная картошка долго не лежит и начинает темнеть, ее сок также нельзя долго хранить, чтобы витамины и минеральные вещества не разрушились.

Учитывая то, что сок из картофеля имеет своеобразный вкус, в процессе его приготовления не у всех людей возникают приятные ощущения. Если у вас возникает негативное ощущение, напиток можно немного замаскировать, смешав его с дополнительными компонентами. В качестве добавок к соку можно использовать сок из морковки или сельдерея, в пропорции 1:1. Сбоку в таблице приведена информация о том, с какими соками стоит сочетать картофель, и какая от этого будет польза.

Чтобы подлечить ЖКТ, картофельный сок пьют утром натощак, за 60 мин до употребления пищи. Курс терапии составляет 10 дней, после чего необходим перерыв также на 10 суток. В случае необходимости курс можно провести повторно. Если же вы отважились воспользоваться картофельным соком для лечения, стоит также перейти на вегетарианский рацион. Для этого достаточно убрать из ежедневного употребления мясо и рыбу, а также ограничиться в употреблении молоко содержащих продуктов и яиц.

Готовим напиток и подготавливаем организм

Чтобы такой своеобразный терапевтический курс прошел с максимальной эффективностью, нужно знать, как правильно приготовить «зелье». Сразу хочется отметить тот факт, что процесс приготовления выглядит достаточно просто и не должен вызвать никаких затруднений. Чтобы создать чудо-напиток, достаточно почистить картошку, помыть ее и натереть на терке с мелкими зубцами. Затем понадобиться марля, которую слаживают в несколько раз и высыпают на нее измельченный корнеплод. Путем несложных манипуляций через марлю процеживают сок. Вот и вся технология, как видите, все элементарно!

Также стоит отметить несколько советов:

• Для выжимки сока подходят исключительно твердые сорта картофеля.
• Чтобы ускорить процесс приготовления напитка, можно воспользоваться соковыжималкой.
• Употреблять сок лучше через трубочку (это поможет сохранить эмаль на зубах, ведь такому напитку под силу ее разрушить).
• Во время «картофельной терапии» стоит отказаться от жирных, копченых и соленых продуктов, а также по возможности от мясного и рыбы.
• После того, как сок будет выпит, стоит «отдохнуть» около 30 мин, и только потом начинать употребление основного блюда.

Как мы уже говорили, наилучшего эффекта удастся добиться только после того, как организм будет тщательно подготовлен. Для этого нужно:

• Исключить мясное и рыбу, минимизировать сладкие, жирные, соленые и копченые блюда и продукты.
• Обогатить меню овощами и фруктами, лучше без термической обработки.
• Перед использованием напитка проконсультироваться с врачом, ведь бывали случаи, когда картофельный сок вызывал обострение некоторых заболеваний, особенно хронических.
• До того, как пить сок, нужно поставить клизму для очищения кишечника, чтобы «лекарство» лучше усваивалось организмом.

Как увеличить эффективность картофельного напитка?

Если же говорить о эффективности сока из картофеля, то изначально стоит обсудить сорт корнеплода. Наибольшее количество полезных элементов и витаминов находится в картошке розового и красного цвета. Чтобы употребляя сок, ваш организм получил максимум пользы, следуйте таким простым рекомендациям:

• Пейте напиток вместе с соком из моркови. Такой «коктейль» лучше употреблять, если у вас язва или гастрит, также питье помогает при желудочном кровотечении, крепком стуле и других недугах ЖКТ. Используя такое средство за пару-тройку дней, можно попрощаться с изжогой, частыми отрыжками и вздутием живота.
• Старайтесь употреблять сок циклически. Напиток необходимо принимать, как мы уже говорили, на протяжении 10 дней, после чего на такой же промежуток времени стоит отказаться от напитка. Сок употребляется на голодный желудок по утрам, за 30 мин до завтрака. Такое лечение повторяется 3 раза.
• Если же у человека повышен уровень кислотности в желудке, дозу сокращают до ¾ стакана, а пьют сок за 60 мин до употребления пищи.
• При язвенной болезни напиток принимают, как и положено, за полчаса до еды. Терапевтический курс составляет 20 дней, с постоянным увеличением количества напитка. Для начала необходимо выпивать ¼ стакана, добавляя по 1/4, чтобы одноразовое употребление составило ¾ стакана.
• Если человека беспокоит запор, либо частые боли головы, необходимо пить по 100г картофельного сока. Такую норму выпивают за 2-3 раза в сутки. Но будьте осторожны, ведь картофельный сок влияет на артериальное давление. Он незаменим для гипертоников. А чтобы избавиться от проблем с запорами, необходимо готовить коктейль из картофельного сока с добавлением свекольного и морковного.

Важно помнить, что при любом недуге сок нужно употреблять исключительно в свежем виде. После его приготовления у вас есть лишь 10-15 минут, чтобы в данном «лекарстве» сохранились все полезные свойства.

Противопоказания к употреблению

Как мы уже говорили, картофельный сок способен не только вылечить человека от разных недугов, но и нанести серьезный вред человеческому здоровью. Очень часто такое происходит с теми, кто хочет «вылечиться» чрезмерно быстро, самостоятельно увеличивая дозу, либо регулируя частоту употребления напитка. Учитывая то, что сок из картошки способен понизить уровень кислотности, его с особенной осторожностью нужно принимать людям с диагнозом «гипоацидный гастрит».

Также аккуратными стоит быть диабетикам. Таким больным в обязательном порядке перед употреблением сока нужно проконсультироваться с врачом, ведь сок способен повысить содержание глюкозы в крови. Обратите особенно внимание! Добывать сок из картошки, кожура которой имеет зеленоватый окрас, категорически запрещено! Такой цвет корнеплода говорит о том, что в клубне очень высокое содержание соланина (соланин – это вещество повышенной токсичности). Такое вещество способно привести к отравлению, а также могут проявляться рвота, ослабление стула, зуд и сонливость.

Безусловно, картофельный сок способен оказать огромную пользу для человека, у которого проблемы с системой пищеварения. Но привести к положительному результату напиток сможет только в том случае, когда больной будет следовать инструкции по употреблению, не нарушая положенной дозировки.

Стоит запомнить, что с приходом февраля необходимо прекратить такую картофельную терапию, ведь к этому зимнему месяцу в корнеплодах накапливается чрезмерное количество токсических веществ. Также не стоит добывать сок из картофеля, который долго лежал под лучами солнца. От долгого попадания солнечных лучей в клубне также накапливается соланин, который, как мы уже упоминали, может вызвать отравление.

Наверно каждому известно, что картофель - второй хлеб человека, но не все знают, что картофель, а вернее картофельный сок - очень полезен и может избавить нас от множества болезней. Сегодня мы поговорим о том, можно ли таким способом лечить язву и как это сделать.

Сок картофеля и его польза

Картофель, как и его сок - очень полезный и ценный продукт. Он - основной источник крахмала. Также в картофеле содержатся органические волокна, клетчатка, каротин, жиры, протеины, такие витамины, как РР, С, У, группы В. Кроме всего прочего в картофеле содержатся минералы, такие, как железо, хлор, фосфор, калий, кальций, магий, натрий и т.д. Еще в картофеле есть сахар в натуральном виде, который довольно легко усваивается нашим организмом, но при термической обработке превращается в крахмал. Грызть картофель - не слишком приятное занятие, вкус у него специфический, поэтому при необходимости используют картофельный сок - он также полезен, поскольку содержит такой же набор полезных веществ.

Как правильно приготовить сок

Самый верный способ приготовления картофельного сока - это просто запустить клубни в соковыжималку и отжать таким образом сок. Если же у вас нет ее, то можно воспользоваться методом проще - просто натереть картофель на терке и отжать через марлю или дать стечь через сито. Картофель рекомендуется натирать с кожурой, только предварительно не забудьте тщательно промыть клубни от грязи.

При приготовлении сока необходимо помнить, что для этого следует использовать картофель только в период не больше полугода после его выкопки из земли. Дело в том, что по истечении этого срока в клубнях накапливается солонин - это ядовитое вещество, которое может вызвать довольно тяжелое отравление. Чтобы было понятнее, вспомните, когда вы выкапываете или покупаете картошку - встречаются клубни, окрашенные в зеленый цвет - вот такие клубни являются очень ядовитыми.

Для приготовления сока, как для лечения язвы, так и других заболеваний, желательно брать картофель розовых или красных сортов с продолговатыми клубнями, потому что именно эти сорта содержать наибольшее количество полезных веществ.

Сок против язвы

Для лечения язвы нужно использовать свежеприготовленный сок, которому не больше 10 минут с момента отжима. Это обязательное условие, потому что при стоянии полезные компоненты улетучиваются или разрушаются и вы не получите никакого толка от лечения. Также еще один совет - картофельный сок негативно влияет на эмаль зубов, разрушая ее, поэтому пить сок рекомендуют через соломинку.

Итак, чтобы лечить соком или двенадцатиперстной кишки, вам необходимо приготовить сок, как описано выше (каждый раз новый), а затем приниматься за лечение. Если вы не можете так пить сок, то можно растворить в нем чайную ложку сахара или же в равных пропорциях смешать с морковным соком. При употреблении сок необходимо взболтать, чтобы поднять со дна осадок. Пить картофельный сок нужно трижды на сутки, причем за 20-30 минут до еды. Курс лечения рассчитан на 2 этапа по 2-3 недели в каждом. Перерыв между этапами составляет 1 неделю. Причем картофельный сок нужно пить постепенно увеличивая дозу: сначала принимают по четверти стакана, затем по полстакана, а затем по 0,75 мл за прием. Такое лечение зачастую сопровождается не только улучшением состояния больного, но и полным излечением от язвы.

При лечении язвы соком желательно соблюдать вегетарианскую диету, при которой на срок лечения нужно отказаться от любого мяса и рыбы. Молочных продуктов можно съедать не более 600 г в неделю, а яиц - не более 3 шт. в неделю.

Противопоказания

Как ни странно, есть противопоказания к использованию картофельного сока. Его нежелательно пить людям с пониженной кислотностью и гастритом, а также страдающих тяжелой формой сахарного диабета или ожирением.

Вот такой полезный оказывается картофель. Природа дает нам много возможностей лечиться не таблетками, а тем, что мы можем вырастить сами. Поэтому не бойтесь и пробуйте, только все-таки для полной уверенности заранее проконсультируйтесь с врачом.