Нехватка кальция в организме причины. Недостаток кальция в организме: симптомы и признаки. В каких продуктах содержится кальций

Принято считать, что недостаток кальция больше характерен для людей в пожилом возрасте, и тут кроется самая опасная ошибка. Дело в том, что с годами теряя кальций и не уделяя внимания его восполнению, в пожилом возрасте мы получаем лишь закономерный результат такой халатности, а именно остеопороз.

Как считают специалисты, недостаток кальция в организме провоцирует появление порядка полутора сотен разных заболеваний. В их числе, сердечнососудистые заболевания, болезни почек, неврологические и нервные расстройства и многое другое.

Признаки недостатка кальция

Одним из явных признаков дефицита кальция можно считать хрупкость костей и боли в них. Если вы упали и даже не особо ушиблись, но при этом сломали руку или ногу – это симптом.

Ломкость ногтей, волос, заболевания зубов (крошатся, появляются трещины на эмали) тоже являются симптомами недостатка кальция в организме.

Со стороны нервной системы недостаток кальция может проявляться в виде раздражительности, быстрой утомляемости, тревожных состояний. Если вы любите заниматься спортом, обратите внимание на такой симптом недостатка кальция , как частые судороги. Хрупкость сосудов, гипертония, паралич лицевого нерва и даже преждевременная седина могут быть признаками недостатка кальция .

Недостаток кальция у детей

Особенно опасен . Нормальное поступление этого элемента обеспечивает нормальный рост и развитие не только костей, но и всего организма в целом. Дефицит кальция в раннем возрасте может привести к таким заболеваниям, как рассеянный склероз, в более зрелые годы.

Недостаток кальция у детей вызывает нарушение формирования костей, зубов, патологические изменения хрусталика глаза, нервные расстройства, возбудимость, судороги. Одним из самых опасных явлений, вызываемых недостатком кальция у детей можно считать плохую свертываемость крови.

Дети подвижны и непоседливы, часто получают мелкие травмы и порезы, и плохая свертываемость в этом случае может стать фатальной.

Как восполнить недостаток кальция в организме

В первую очередь нужно выбрать хороший витаминный комплекс с содержанием кальция и элементов, сопутствующих его усвоению. Так, например, кальций плохо усваивается без витамина D, это обязательно нужно учитывать при подборе витаминов как для взрослых, так и для детей. Вместе с кальцием нам необходим фосфор – именно он вместе с кальцием откладывается в костях и укрепляет их. Если недостаток кальция привел к воспалительным заболеваниям, нужно добавить и магний.

Если вы решили восполнить недостаток кальция обязательно нужно обратить внимание на продукты питания, содержащие кальций .

В каких продуктах питания содержится кальций

В первую очередь это, конечно, молоко и кисломолочные продукты: кефир, творог, сметана, йогурты. Их нужно ежедневно употреблять при симптомах недостатка кальция , а также трем основным группам людей, больше всего подверженных гипокальцемии: детям, беременным женщинам, пожилым людям.

В рыбных продуктах также содержится много кальция. При недостатке кальция в организме обратите внимание на мясо лосося, также богаты им сардины.

И конечно кальций содержится в растительных продуктах, особенно салатных овощах (сельдерей, капуста, листовой салат) и зелени. Богаты им различные семена и орехи. Хороший источник кальция – яйца.

Однако если вы собираетесь восполнить недостаток кальция с помощью продуктов, нужно обязательно обратить внимания на некоторые факторы, которые мешают всасыванию этого вещества.

В первую очередь это жир. Если речь идет о недостатке кальция у детей, то нужно особо следить за этим, так как жир образует нерастворимые соединения с кальцием, которые не усваиваются кишечником. Взрослые же должны знать, что, чем выше жирность кальциесодержащих продуктов, тем меньше в них кальция.

Также следует обратить учитывать, что некоторые вещества способствуют очень быстрому выведению кальция из организма. Если вы любите газированные напитки, такие, например, как Кока-Кола, одних продуктов для восполнения недостатка кальция будет явно недостаточно. Дело в том, что данный напиток содержит вещества выводящие кальций вместе с мочой.

Из всего вышеизложенного понятно, что для того чтобы восполнить недостаток кальция необходима разумная диета, основанная на продуктах, в которых содержится кальций, хорошие витамины и ограничение в употреблении некоторых продуктов, мешающих усвояемости этого вещества.

Для того чтобы восполнить недостаток кальция у грудных детей, диету должна соблюдать кормящая мама. Таким образом, она не только убережет ребенка от дефицита, но и восполнит собственные потери связанные с беременностью.

Если вы заметили какие-то симптомы недостатка кальция в организме, лучше всего посоветоваться с врачом. Он поможет подобрать правильный рацион и назначит дополнительно препараты кальция. При самостоятельном лечении возможен переизбыток кальция, который тоже опасен для организма.

Александра Панютина
Женский журнал JustLady

За свою жизнь мы съедаем увесистый кирпич этого минерала. Из него наш организм строит здоровые кости и зубы, добавляет красоты ногтям и волосам. Прежде считалось, что остеопороз, вызванный дефицитом кальция, болезнь старушек. Оказалось, в группе риска многие из нас, особенно изящные молодые женщины, про которых говорят «тонкая кость».

Длительное время нехватка этого минерала не дает о себе знать. Хотя до появления таких серьезных симптомов, как боли в костях, деформация спины и частые переломы, человека могут беспокоить чувство усталости, судороги в ногах по ночам, учащенное сердцебиение, ломкость ногтей, пародонтоз.

К сожалению, привычки современного человека - гиподинамия и несбалансированное питание - не позволяют организму исправно получать кальций и доставлять его к месту назначения. Но эту ситуацию можно исправить.

Шесть шагов

Шаг первый . Кормим кости кальцием. Если у вас есть склонность к остеопорозу, нужно отказаться от голодных самоистязаний во имя осиной талии. Это настоящая «пляска на костях». Большинство наших современниц получают с пищей меньше половины необходимой нормы кальция.

Источники этого жизненно важного химического элемента - молоко и молочные продукты. Много кальция содержится в рыбе, овощах с темно-зелеными листьями, особенно в капусте. Производители добавляют сейчас дополнительный кальций и во многие каши, готовые завтраки, молочные продукты и фруктовые соки.

Шаг второй . Подпитываем организм витамином D, который помогает организму эффективно усваивать кальций. Немало этого витамина содержится опять же в рыбе. Кроме того, он синтезируется кожей при облучении ее солнцем. Достаточно подержать лицо и руки на солнце в течение 10 минут, чтобы выработалась дневная порция витамина D.

Шаг третий . Держим свою хмельную дозу. Пристрастие к спиртному заканчивается не только грехопадением, но и падением в прямом смысле этого слова. Женщине, не знающей своей «нормы», упасть на ровном месте и заработать перелом несложно, поскольку кости становятся хрупкими: алкоголь нарушает метаболизм витамина D в печени - и кальций не усваивается.

Шаг четвертый . Отказываемся от курения, вызывающего серьезную потерю костной ткани.

Шаг пятый . Ограничиваемся одной чашкой крепкого кофе в день. Если вы не в силах отказаться от больших доз тонизирующего напитка - добавляйте в чашку молоко, восполняющее кальций, который кофе вымывает из организма.

Шаг шестой . Увеличиваем двигательную активность. Самый большой урон костной ткани наносит сидячий образ жизни. Тут очень пригодится стратегия малых нагрузок - несколько остановок не проехать на автобусе, а пройти пешком, подняться вверх или спуститься вниз не на лифте, а по ступенькам. Полезны занятия аэробикой, шейпингом, плавание, катание на лыжах и коньках. Отличная поддержка кальцию - занятия силовой гимнастикой.

Норма или дефицит?

Нехватка всего одного микроэлемента может привести к серьезным заболеваниям. Ведь человеческий организм - это сложнейшая система, малейший сбой в обмене веществ которой приводит к серьезным разрушениям.

Вот почему врачи постоянно советуют нам принимать витаминные комплексы. Но организму нужно давать именно те микроэлементы, которых ему не хватает. Как же узнать, чего просит организм? Если вашему организму не хватает именно кальция, это довольно легко определить, ответив на вопросы нашего теста. За каждый ответ А ставьте себе 0, за Б - 3 и за В - 5 баллов.

1. Ваш вес в течение жизни:

а) остается нормальным

б) сильно колеблется либо есть склонность к полноте

в) значительно ниже нормы

2. Вы считаете свой аппетит…

а) нормальным

б) выше нормы

в) часто не могу заставить себя есть

3. Как часто у вас бывают депрессивные состояния и влияют ли они на сон?

а) очень редко, но сплю всегда хорошо

б) как у всех, но я недосыпаю из-за образа жизни (работа, семейные проблемы и т. п.)

в) это для меня норма, и бессонница часто бывает

4. Сколько вы курите?

а) вообще не начинал, либо 1-2 сигареты в день, в общем - нерегулярно

б) около 5 лет, менее пачки в день

в) свыше 10 лет, более пачки в день

5. Вы росли в условиях…

а) сельских или небольшого городка в глубинке

б) мегаполиса

в) крайних северных или южных регионах с проблемным климатом

6. Насколько часто вы посещаете стоматолога?

а) как положено - 2 раза в год

б) приходится бороться с разными проблемами и подлечиваться 4-6 раз в год

в) у меня почти не осталось собственных здоровых зубов

7. Часто ли вы простужаетесь?

а) от силы раз в год, и обычно легко, почти без температуры

б) как все, бывает с температурой

в) постоянно болею, и часто с высокой температурой

8. Знаете ли вы, что такое расслоение ногтей?

а) в общем, нет; они у меня очень твердые

б) иногда ногти могут ломаться

в) ногтевая ткань сходит полосками постоянно

9. Бывают ли у вас неожиданные боли в суставах и мышцах?

а) никогда еще не болело (хотя коленки и пальцы могут «щелкать»)

б) только после физической нагрузки

в) часто, особенно по вечерам или во время сна бывает ломота

10 Вы довольны своими волосами?

а) да, у меня роскошная шевелюра, не требующая дополнительного ухода

б) в общем, да, но поддерживающие средства применяю часто

в) волосы жидкие, тусклые, намечается лысина

Если вы набрали от 0 до 16 баллов . Скорее всего, вы достаточно спортивный и следящий за собой человек.

Потребность в кальции у вас есть, но вам легко будет насытить им организм, добавив к своему рациону йогурты, нежирное молоко, кисломолочные продукты.

Если вы не любитель молока, то существует много других продуктов, в которых достаточно кальция: это овощи темно-зеленого цвета (капуста обычная, брокколи и листья репы); рыбные консервы, сардина; бобовые (горох, чечевица); а также миндаль и кунжут.

От 17 до 33 баллов . У вас высокая потребность в кальции. Пересмотрите свой рацион и снизьте физические нагрузки.

Чрезмерные физические упражнения могут привести к болям в мышцах и суставах, к повышенной усталости. Все это негативно влияет на усваивание кальция организмом. За день вам обязательно съесть: половину пачки творога, 1-1,5 г яичной скорлупы (ее можно добавлять в основную еду), пару ломтиков брынзы, 2 стакана молока. Во всем этом содержится дневная норма кальция - 500 или 1000 мг в сутки для взрослого. Для лучшего усвоения кальция в организме необходим витамин D. Желательно почаще бывать на солнце, так как ультрафиолет помогает выработке витамина D. А витамин D задерживает кальций в организме.

От 34 до 50 баллов . Ваш организм уже давно живет в условиях катастрофической нехватки кальция. Чем быстрее вы начнете принимать поддерживающие витаминные комплексы, тем лучше! А также пересмотрите полностью свое меню. Попробуйте ориентироваться только на .

Подготовила Анна Баринова

Ежедневно наш организм должен получать определенное количество разных питательных веществ. Дефицит таких элементов довольно быстро сказывается на работе внутренних органов и систем, вызывая разного рода проблемы и неполадки. Сегодня мы будем вести речь о кальции. Как известно, этот элемент необходим для нашей костной системы – для скелета и зубов, без него нарушаются процессы свертывания крови, а также изменяется обмен воды. Также кальций необходим и для регулировки мышечных сокращений, и для полноценного синтеза гормонов. Поговорим о причинах и симптомах его дефицита, а также попробуем разобраться, как лучше всего скорректировать такое явление.

Как проявляется недостаток кальция? Симптомы состояния

Поначалу симптомы дефицита кальция в организме дают о себе знать пагубным воздействием на состояние нервной системы. При этом человек чувствует постоянную напряженность, он становится чрезмерно раздражительным и тревожным. Кроме того его беспокоит и повышенная утомляемость.

Дефицит кальция в тканях приводит также к ухудшению качеств внешности, эластичность кожи заметно понижается, также она становится сухой и как бы безжизненной на вид. Состояние волос также страдает от нехватки этого элемента, они также выглядят тусклыми и безжизненными. Ногти обретают ломкость и блеклость, портятся зубы, что иногда проявляется дефектами в зубной эмали, а иногда кариесом.

Детки при дефиците кальция часто желают съесть кусочек мела. У них возникают нарушения осанки, формируется сколиоз, а также плоскостопие.

Недостаточное количество кальция в организме отрицательно сказывается на состоянии мышц. При этом человек может регулярно сталкиваться с ощущением затекания, его беспокоят спазмы и так называемые судорожные приступы, которые также именуют явлением тетания. Кроме того распространенными симптомами дефицита данного элемента является непроизвольная дрожь в конечностях (так называемый тремор) и ночные мышечные судороги, обычно возникающие в ногах.

Иногда нехватка кальция провоцирует спазмы кишечника, в результате чего может возникнуть спастический колит либо запоры.

Почему возникает недостаток кальция? Причины состояния

Чаще всего нехватка кальция в организме возникает из-за недостаточно адекватного питания, к примеру, если человек увлекается диетами либо и вовсе голодает. Также такое явление может быть спровоцировано низким содержанием этого элемента в воде либо продуктах питания. Иногда дефицит развивается по причине ухудшенной абсорбции этого элемента в пищеварительном тракте, такая ситуация может возникать при кандидозе, дисбактериозе, пищевых аллергиях и пр.

В ряде случаев дефицит кальция в организме появляется на фоне недугов почек, поражений щитовидной железы, по причине панкреатита и остеопороза. Кроме того такое явление может возникнуть из-за чрезмерного наличия в тканях свинца, фосфора, кобальта и некоторых других элементов. Такая ситуация может развиться на фоне потребления мочегонных либо слабительных препаратов.

Нехватка кальция также появляется при недостаточном наличии в организме витамина D, который, как известно, представляет собой основной стимулятор усвоения кальция нашим телом.

Также дефицит этого вещества может появиться в период активного роста человека, на этапе беременности и грудного вскармливания, а также на этапе постменопаузы.
Стоит учесть, что кальции чрезмерно расходуется организмом при стрессе, на фоне активного потребления кофеина и при никотиновой зависимости.

Иногда нехватка также может являться следствием лактозной недостаточности, когда организм не способен усвоить молоко и молочные продукты, которые являются основным источником этого элемента в нашем рационе.

Что делать если есть недостаток кальция? Лечение состояния

Для устранения нехватки кальция лучше всего обратиться к доктору. Только специалист может определить тяжесть состояния пациента и выяснить, какая терапия будет для него максимально оптимальной. Так при остром дефиците терапия может осуществляться исключительно в стационарном отделении поликлиники, так как подобное состояние является угрожающим для жизни.

Хроническая форма нехватки кальция может корректироваться при помощи препаратов кальция, а также витамина D. Доктор может прописать прием любых лекарств такого типа, позволяющих добиться суточного поступление полутора-двух грамм кальция в организм. Параллельно прописывают определенное количество витамина D, при этом дозировку определяет исключительно доктор, в зависимости от потребностей пациента.

Лечение считается эффективным, если у больного пропадают симптомы нехватки кальция, а также, когда лабораторные исследования подтверждают оптимизацию уровня этого элемента в крови.

На начальном этапе терапии такие анализы стоит делать достаточно часто (раз в одну-две недели), а после того, как состояние больного стабилизируется, можно сдавать кровь раз в три месяца.

Профилактика недостатка кальция

После устранения проблемы нехватки кальция нужно принимать меры по предупреждению такого состояния в дальнейшем. При этом особенно важную роль играет сбалансированность рациона питания. Каждый человек должен есть достаточное количество продуктов, богатых кальцием, а также регулярно находится под солнечными лучами (для получения витамина D), также этот элемент может поступать в организм и с продуктами питания. В определенные жизненные периоды стоит подпитывать себя разными витаминными добавками, согласовав целесообразность их использования с доктором.

Каждому малышу для нормального роста и развития необходимо полноценное возрастное питание, в котором учтены его потребности в жирах, белках и углеводах в определенный период жизни. Однако не только калорийность пищи, но и ее витаминно-минеральный состав способствуют правильному созреванию всех органов и систем.

Самым распространенным дефицитом у детей на первом году жизни является гипокальциемия. Недостаток кальция в организме малыша может привести к весьма грозным последствиям – спонтанные переломы, судороги, задержка развития костной и нервной систем.

Чтобы уровень кальция в организме у ребенка оставался достаточным, в его ежедневном рационе должен присутствовать данный микроэлемент в дозе 500–1000 мг. Детки, находящиеся на , получают его с материнским молоком, поэтому стоит хорошо питаться и дополнительно получать витаминно-минеральные комплексы весь период лактации. Критическое снижение уровня кальция в крови вызывает рахит и его осложнения.

Груднички получают кальций с молоком матери, поэтому женщине, которая кормит малыша грудью, необходимо употреблять с пищей достаточное количество этого элемента.

На первом году жизни дефицит кальция у детей развивается не только при малом его поступлении в организм, но и при , который участвует в усвоении микроэлемента. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, каждый ребенок грудного возраста, питающийся материнским молоком, в осенне-зимний период обязан дополнительно получать водорастворимую форму витамина D3. В весенне-летнее время он синтезируется в организме малыша самостоятельно под воздействием солнечных лучей, поэтому излишнее его введение в этот период приводит к гипервитаминозу, что намного хуже, нежели недостаток витамина.

У детей старшего возраста гипокальциемию могут спровоцировать заболевания пищеварительного тракта (гастриты, колиты, и т. п.), прием лекарственных препаратов, нарушающих всасывание веществ в желудочно-кишечном тракте (антациды, сорбенты).

Нормы кальция в зависимости от возраста:

от рождения и до 6 месяцев – 400–500 мг;
с 7 месяцев и до 1 года – 500–700 мг;
старше года и до 10 лет – 700–900 мг.

Алиментарным путем невозможно создать переизбыток кальция, весь его излишек выводится из организма посредством почек и кишечника. Дополнительное поступление микроэлемента в готовой таблетированной форме очень часто приводит к накоплению солей кальция в почках.

Клинические проявления гипокальциемии

У маленьких детей, которые еще не способны самостоятельно передвигаться, заподозрить недостаток кальция зачастую может только врач. Первыми признаками дефицита данного микроэлемента у грудничков являются:

повышенная потливость кожи, особенно в области затылка;
выкатывание волос в местах длительного контакта с подушкой;
тремор (дрожание) подбородка при плаче;
вздрагивания при громких звуках.

Если дефицит кальция наблюдается в процессе развития изгибов позвоночника и ходьбы, то у малыша формируется искривление костей конечностей, нарушается осанка. В более старшем возрасте гипокальциемия приводит к повышенной ломкости костей, расслаиванию ногтей, трещинам в уголках рта, судорогам, повышенной подвижности суставов.

Подтвердить подозрения о недостатке кальция в организме и повышенной судорожной готовности можно с помощью определенных тестов:

если кончиком пальца легонько постучать по щечке малыша в области уголка рта или скулы, и произойдет подергивание в этой области, то в его организме возможен дефицит кальция;
если при сжатии в руке ручки малыша в средней трети плеча его пальчики сводятся судорогой, то вероятность недостатка кальция высока.

Последствия низкого уровня кальция

Кальций необходим для нормального роста и функционирования скелета ребенка и взрослого.

Недостаточное поступление в организм данного микроэлемента или нарушенное его всасывание в кишечнике в детском возрасте приводит к развитию рахита. Существует несколько стадий заболевания, каждая из которых имеет свои проявления.

На ранней стадии рахита у малыша появляются все симптомы недостатка кальция – гипергидроз кожи (повышенная потливость), гипервозбудимость (вздрагивания), скатывание волос вследствие длительного сдавления или трения головки о подушку. На данном этапе развития заболевания костных деформаций не наблюдается.

Отсутствие адекватной терапии ведет к прогрессированию рахита, и он переходит в стадию разгара. На первый план выходят диспепсические симптомы (рвота, плохой аппетит, расстройство стула) и костные изменения. Также снижается мышечный тонус передней брюшной стенки, она приобретает форму лягушачьего живота.

Среди костных нарушений в первый год жизни малыша отмечаются:

уплощение затылка;
асимметрия черепа;
размягчение краев родничка;
образование лобных или теменных бугров;
деформация грудины (килевидная или воронкообразная);
искривление позвоночника (кифоз, сколиоз);
деформация нижних конечностей по типу Х- или О-образной формы.

Игнорирование проблемы родителями может привести к инвалидности ребенка, задержке его физического и психического развития. Частыми последствиями перенесенного тяжелого рахита в детском возрасте являются:

грубая деформация позвоночника или нижних конечностей;
башенный череп, резко выраженные теменные или лобные бугры;
неправильный прикус во рту;
искривление ног, мешающее нормальной ходьбе;
деформация грудины, препятствующая нормальной работе легких и сердца;
плоский таз, не позволяющий женщинам полноценно выносить малыша и самостоятельно его родить;
нарушение зрения (близорукость).

У детей дошкольного и школьного возрастов дефицит кальция проявляется в виде частых переломов, гиперподвижности суставов, длительно существующей анемии.

Диагностика недостатка кальция

При появлении первых признаков рахита или судорожных подергиваниях необходимо срочно обратиться к лечащему врачу. Подобные состояния требуют обязательной коррекции после обследования.

Обязательной является сдача общего анализа крови, в котором определяется уровень гемоглобина. Выявить дефицит кальция у маленьких детей позволяет анализ мочи с проведением пробы Сулковича. Она показывает уровень выведения кальция с мочой у ребенка. Также определяется уровень кальция в периферической венозной крови. У детей до 6 месяцев этот показатель в норме составляет 2,25–2,5 ммоль/л.

Лечение и профилактика гипокальциемии и рахита

В рационе беременной женщины, а позже (после введения прикорма) и ее малыша должно присутствовать достаточное количество продуктов, богатых кальцием.

Профилактика рахита у малышей должна начинаться еще внутриутробно. Каждая вынашивания плода должна получать ежедневно витамин D3 в течение 6–8 недель.

После рождения здоровые дети также должны принимать витамин D3 в профилактической дозе (начиная с 2 месяцев и до 3 лет). В осенне-зимние периоды каждому доношенному малышу нужно давать по 500 МО витамина D3, исключением являются детки, находящиеся на искусственном вскармливании . Подбором доз препаратов должен заниматься участковый врач с учетом всех показателей и факторов риска.

Для профилактики и в процессе лечения рахита необходимо откорректировать рацион как кормящей матери, так и ее малыша после введения прикормов. Витамин D3 актуален только в том случае, когда в организм поступает достаточное количество кальция. В питание ребенка обязательно должны входить кисломолочные продукты (твердые сыры, йогурт, цельное молоко), сухофрукты, молочный шоколад (по возрасту). Высокое содержание естественного витамина D находится в сливочном масле, говяжьей печени, яичном желтке.

Также при лечении рахита не стоит забывать о повышении мышечного тонуса и нормализации работы кишечника. В этот период детям назначаются различные виды ванн, прогулки на свежем воздухе, лечебная физкультура и массаж. Нужно провести лечение дизбиоза кишечника, если таковой имеется.

Если коррекция питания не позволяет повысить уровень кальция в крови, то нужно прибегнуть к введению синтетических кальцийсодержащих препаратов, но только после консультации с врачом. Для лучшего усвоения кальция стоит использовать рыбий жир, который выпускается в капсулированной форме по возрастам. Самостоятельное лечение гипокальциемии может привести к различным проблемам: от запоров до тяжелой почечной недостаточности, а в результате к мочекаменной болезни в раннем возрасте.

Чтобы малыш рос здоровым и жизнерадостным, в первый год жизни лучше ежемесячно посещать семейного врача для профилактического осмотра и проведения прививок!

О кальции и его препаратах рассказывает программа «О самом главном»:

Итак, вы задались целью быть здоровым и восполнить недостаток кальция в организме. Ведь достаточное количество этого минерала в организме - залог здоровья костей и зубов (и ещё много чего хорошего), а значит, и долгих лет жизни. Что немаловажно, это залог не просто , а качественной жизни. Когда можно не только пройтись со скрипом до близлежащего магазина за продуктами, но ещё и путешествовать, быть по-настоящему активным.

Что делает обычный человек, чтобы восполнить нехватку кальция

Варианта два:

Идёт в аптеку за минеральным комплексом , цена которого может отличаться в разы. Поэтому стоимость грядущей счастливой старости грозит ударить по семейному бюджету. И при этом не факт, что помогут, так как не все формы кальция из таблеток одинаково хорошо усваиваются. И вдобавок для усвоения кальция требуется ещё много условий. Об этом ниже.
Налегает с особой активностью на молочные продукты . Ведь нам с детства внушали, что молоко и его производные - лучший источник кальция. Это засело в голове так крепко, что новоиспечённые родители всеми правдами и неправдами запихивают творожок в своих детей… Да и остальные не отстают! Ко мне часто обращаются люди, которые терпеть не могут творог, но ЗАСТАВЛЯЮТ себя его есть, «ведь кальций нужен». Кроме этого, последние исследования теснят молоко с полок магазинов, и уже давно под вопросом не только полезность молочной продукции - речь идёт уже о реальных негативных последствиях для здоровья типа рака и остеопороза. Да, вы не ослышались - остеопороза (снижения плотности костей). В странах с наибольшим потреблением молока на душу населения самая высокая заболеваемость остеопорозом. Например, в Дании. Поэтому кружка три раза в день - это не выход.

Так что же делать?

Как восполнить и приумножить кальций в организме

Я предлагаю вам совершенно новый подход к вопросу восполнения запасов кальция в организме. Он состоит из трёх частей.

Получаем кальций из растительных источников

Да, да! Не удивляйтесь. Природа позаботилась о нас, и многие овощи и злаки . И не только им. Во многих есть ещё магний и витамин D, без которых кальций не усваивается как надо. То есть мы получаем продукт «3 в 1». Вот список самых лучших растительных источников кальция:

сыр тофу;
белая, красная и другая фасоль;
шпинат;
ревень;
кудрявая капуста (грюнколь);
китайская капуста (бок-чой);
брокколи;
кинза;
семена кунжута;
водоросли или морская капуста;
рыбные консервы (так как содержат кости рыб, пригодные к поеданию);
миндаль;
финики;
укроп;
петрушка;
овсяная крупа;
листья одуванчиков;
фундук;
фисташки;
лимонный сок (!).

Как видите, список внушительный. И его можно очень долго продолжать. Это выборка самых распространённых и доступных продуктов. Одуванчиками, конечно, зимой не разживёшься, но зато летом…

Примечание. Данные во всех таблицах приведены из расчёта кальция на 100 грамм продукта. И замечательно, что кальций есть в знакомой и любимой нами петрушке. Но съесть 100 грамм петрушки непросто. А вот 100 грамм фасоли или доступны всем и каждому. Даже маленьким детям.

Делаем всё возможное, чтобы кальций не только поступил в организм, но и усвоился

Для этого необходимы следующие вещества: магний и витамин D. Витамин D получаем от солнца и из жирной рыбы (лосось, сёмга, селёдка, скумбрия и так далее). Магний - из орехов и семечек, овсяной крупы и бобовых.

Стараемся избегать факторов, которые способствуют вымыванию кальция из организма

Не употребляем много соли. Натрий, содержащийся даже в самой полезной морской или гималайской соли, способствует вымыванию кальция из организма. Это не значит, что теперь надо перестать солить пищу. Нет. Просто старайтесь делать это с умом. И помните, что даже самая пересоленная домашняя еда содержит меньше соли, чем покупные полуфабрикаты. Почему они не солёные? Потому что там ещё полно . Так что, если хотите долго быть активным, готовьте еду сами. Или, на худой конец, сходите в гости.
Ограничиваем кофе по максимуму. Как только можем. Он также способствует вымыванию кальция из организма. А ещё этот напиток, от которого зависят миллиарды людей, имеет массу отрицательных свойств. Например, дестабилизирует гормональный фон. Поэтому переходим на и другие вкусные напитки.
Не налегаем на животные белки (мясо, рыбу, молочные продукты). Доказано, что их употребление в большом количестве грозит закислением организма. А это тоже способствует выведению кальция. Поэтому, прежде чем сесть на модную белковую , хорошенько подумайте. Может, предпочесть ей что-то другое?

Вот такие простые правила.

Доброго вам здоровья!

Понравилась статья? Поделитесь ей

Распечатать статью